Hvitvin gløgg

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Det fine med gløgg er at du kan ta en billig tørr vin og forvandle den til en uvurderlig, varmende, sunn (når den konsumeres med måte), aromatisk og elsket drikk. Denne gløggen brygges med hvitvin og har, i motsetning til sin røde motpart, en lettere smak. Tilsett honning, krydder, sitrusskall og en skvett Calvados, og server varm, med sitron- og appelsinskiver i hvert krus.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en stor kjele blander du 2 flasker tørr hvitvin, 0,5 kopper honning og 1/4 kopp calvados eller brandy. Tilsett 6 allehånde, 6 sorte pepperkorn, 6 stjerneanis, 4 skiver frisk ingefær, 2 kanelstenger og 2 brede strimler sitron- og appelsinskall. Kok forsiktig opp og la det småkoke i 10–15 minutter (på veldig lav varme). Før servering tilsetter du noen sitron- og appelsinbåter.