Svart pepper

«Jeg begynner å tro at vaffeljernet mitt kan gjøre alt!» deler Ree Drummond. «Foruten klassiske vafler kan du også lage omeletter i det. Prøv det! Bare bland ingrediensene til omelett og hell dem i vaffeljernet. Du kan også bruke det til å steke panini eller ...» les mer

• Hvit Bolognese
• Béchamel
• Forsamling

Den beste hvite lasagnen lages med lag av møre nudler, hvitt kjøtt bolognese, kremet béchamel og rikelig med mozzarella og parmesan. Denne oppskriften har alt. Du trenger ikke engang tenke på tomater! Lasagnen er toppet med... les mer

Hvis du er ute etter potetgull uten transfett, smaksforsterkere eller forvirrende ingredienslister, er den beste løsningen å lage dine egne! Med denne oppskriften fra Ree Drummond får du de perfekte hjemmelagde chipsene som er like sprø og deilige som... les mer

• Kjøttboller
• Saus

Denne oppskriften har ordet «fest» i tittelen, så du kan være sikker på at disse kjøttbollene blir den mest populære forretten på hjemmefesten din. Millioner av mennesker på 70-tallet visste at nøkkelen til enhver fest var å vente på ankomsten av... les mer

Grillmester Bob Gibson brukte denne nå berømte bordsausen for første gang på Big Bob Gibson Bar-B-Q i Decatur, Alabama, for nesten 100 år siden. De som fulgte ham mener at majonesbaserte sausen var hans signatur... les mer

«Jeg er født og oppvokst i Ghana, og vi feiret alltid alle viktige anledninger med et stort festmåltid», minnes oppskriftsforfatteren Gabi Odebode. «Familiemedlemmer og venner pleide å samles rundt bordet, som var fylt med spesielle retter som jolofris, waakye og—» les mer

Å tilberede en rekke retter til julebordet tømmer raskt forsyningen av tørkede urter og krydder. Denne pikante krydderblandingen vil hjelpe deg med å fylle dem opp for vertene du inviterer. Tro meg, alle som lager en stek til nyttår vil bli glade – les mer

Enten du spiser eggerøre, kjøttkake eller bare salte rundstykker og kaffe til frokost, er denne søramerikanske dippen et perfekt supplement til ethvert måltid. Malt andouille-pølse, kaffe og krydder gir den en rik, velsmakende smak, mens fløte tilfører et hint av les mer

Jordskokk er knoller som ser ut som en krysning mellom potet og ingefær. De er en slektning av solsikke, som er hjemmehørende i Nord-Amerika. Mange prøver å skrelle jordskokk, men de humpete knollene er enklest å vaske grundig. les mer

• Svinefilet
• Kremet saus med sennep og urter

For å sikre at svinefileten er så smakfull og deilig som mulig, gnir Ree Drummond den inn med knust pepper, frisk rosmarin og timian, steker den til den er pent brunet, og steker den ferdig i ovnen. Deretter, i samme panne med resten... les mer

Som Mark Murphy sier: «Spaghetti carbonara er noe alle kan lage.» Bland egg med pepper og parmesan, tilsett deretter varm spaghetti og rør til eggene er gjennomkokte, sammen med ost og litt stivelse – les mer

• Biff
• Rekesaus

Denne biffen av oksefilet mignon stekes raskt i panne og stekes ferdig til ønsket stekegrad i ovnen. Serveres med en kremet rekesaus med sort pepper. Det er viktig å bruke knuste pepperkorn, ikke malte pepperkorn, i denne oppskriften. les mer

Denne enkle oppskriften på Cæsarsalatdressing krever bare fem ingredienser. Den lages enkelt med majones fra butikken og blir din favorittingrediens i din neste Cæsarsalat. Hjemmelaget dressing - les mer

Denne oppskriften passer godt med enten kyllingbryst eller saftigere, utbenede lår. Mariner kyllingen i to dager i en krydret saus med urter, og grill eller stek deretter. Server med en smakfull olivensaus, drysset med... les mer

Ree Drummond bestemte seg for å forbedre smaken på butternut squash-suppe ved å tilsette noen ingredienser som er typiske for Tex-Mex-kjøkkenet: malt chilipepper, spisskummen og fersk jalapeño. Ree delte også hemmeligheten sin for å fryse og oppbevare den: les mer

Ulladeen, storesøsteren til sangerinnen og skuespillerinnen Dolly Parton, delte oppskriften på Parton-familiens favorittkjøttkake. Den er utrolig enkel, men resultatet er en hit hos alle. Det tar bare 15 minutter med aktivt arbeid; ovnen gjør resten. Kjøttkake - les mer

Disse gylne potetbollene er supre til frokost, middag, som tilbehør til lunsj eller som forrett med din favorittdipp. De er utrolig allsidige og en familiefavoritt. Deilig sprø på utsiden, de er møre og myke på innsiden. les mer

Disse søte og syrlige baconbitene er den perfekte tilbehøret eller forretten til enhver brunsj! Til denne oppskriften, finn en hel baconplate og skjær den i biter. Stek dem i lønnesirup med cayennepepper og server. les mer

«Alle har sin egen oppfatning av hvordan kjøttkake skal smake. Jeg er alltid på utkikk etter måter å revidere og forbedre oppskriften min på», deler Alex Guarnaschelli. «Rømme gir den mer fylde, selv om du oversteker kjøttkaken litt. A -» les mer

Havabbor stekes hel med mandariner, oregano og rosmarin. For å få den sprøeste skorpen, stek fisken først i panne og stek den deretter ferdig i ovnen. Server havabboren med en forfriskende sitrussmak... les mer

I USA er forskjellige stater kjent for sine grilltradisjoner, som i stor grad kjennetegnes av typene sauser som brukes. Denne syrlige, senneps-infuserte grillsausen i South Carolina-stil er perfekt for både marinering og servering. Prøv den: les mer

• Biff
• 6 spiseskjeer Dijon-sennep

Filet mignon-biff er en godbit ved spesielle anledninger, og Bobby Flay foreslår å gjøre den enda mer sofistikert. Han gnir den ene siden av hver biff med en smakfull ancho-pepperblanding, som blir til en herlig krydret skorpe når den grilles, og den andre siden med les mer

Oksebryst braiseres og serveres i en søt og sur saus med rosiner og løk. Kjøttet er veldig mørt og saftig, og den behagelige syrligheten i sausen komplementerer den rike smaken av oksekjøttet perfekt. Når brystet er gjennomstekt, skjæres det i tynne skiver og stekes på nytt. les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er stekt hvitløk. Den gir den kremete geitosten og parmesansausen en rik, søt og krydret smak. Bland sausen med varm, kokt pennepasta og nyt, garnert med friske urter. les mer

Et utmerket og sunt alternativ til stivelsesholdig potetmos, spesielt til høytiden når bordet allerede er fullt av kaloririke retter. I tillegg passer denne søte og krydrede søtpotet- og pastinakkpuréen perfekt til stekt kalkun, kylling eller... les mer

Klassiske svenske kjøttboller lages av en blanding av kjøttdeig (vanlig storfekjøtt og svinekjøtt) med tilsetning av muskatnøtt, sort pepper og allehånde. Stek dem på komfyren til de er pent brunet på alle sider, og bruk deretter resten av fettet i pannen til å steke dem. les mer

• Fyll og saus
• Deig

Hvis du ønsker å lage en spektakulær rett som vil imponere alle gjestene dine, bør du vurdere hjemmelaget agnolotti. Disse små italienske dumplingsene er fylt med grønn ertepuré og ost med sort pepper og krydret med... les mer

Denne dippen er laget med den krydrede asiatiske sausen sriracha. Tilsett litt honning, appelsinjuice og brunt sukker, reduser sausen, og smaken blir lys og rik, med karamell- og sitrusnoter. Du kan ikke kjøpe en saus som denne - les mer

Med denne oppskriften kan du raskt tilberede laksefileter med en rekke forskjellige toppinger, og lage en ny rett hver gang. Det enkleste alternativet er å pensle fisken med honning og drysse over sort pepper og sitronskall. Vil du gå lenger? Pensle med sterk saus - les mer

• Saus
• Ribbein

Hjemmelaget appelsin- og jalapeñosyltetøysaus gir en herlig smak til ovnsbakte svineribbein. Pensle den på ribbeina mens de steker, og de blir saftige og deilig klissete. Til denne oppskriften, velg en mer... les mer

• Glasur
• Vinger

Den søte smaken av root beer gjør den til den perfekte ingrediensen til kyllingvinger. Småkokt med litt krydder, ketchup og sterk chili, skaper den en deilig glasur som dekker stekte vinger. les mer

«Vi leter alle etter den utrolige oppskriften på ovnsbakt kylling som vi kan lage igjen og igjen. Jeg skal vise deg hvordan du baker en nydelig kylling med poteter som er kokt i kyllingfett. Og det beste er at alt gjøres i én kjele.» les mer

Denne utsøkte retten er over hundre år gammel. Den antas å være oppkalt etter kong Oscar II av Sverige, som hadde en forkjærlighet for ingrediensene. Pannestekt filet mignon-biff serveres med krabbekjøtttopping og en delikat hollandaisesaus med - les mer

Å steke et stort stykke oksekjøtt med ribeye kan virke som en skremmende oppgave. Men denne oppskriften er enkel å mestre hvis du har et steketermometer. Stikk det inn i ribeye-et fra starten av, så får du en perfekt stekt stek. les mer

Før steking marineres kyllingen i krydret surmelk, noe som gir en saftig og mør konsistens. Så snart du tar den stekte kyllingen ut av frityrkokeren, drypp den med honning. Sødmen kombinert med den smakfulle skorpen løfter kyllingens smak til et helt nytt nivå. les mer

Oksebryst gnis inn med en pastrami-krydderblanding og røykes først åpen og deretter i pergamentpapir. Etter ti timer er kjøttet utrolig saftig, med en sprø, smakfull skorpe. Denne oppskriften passer for både offset og les mer

En rødvinssaus med duftende rosmarin og sort pepper er det perfekte tilbehøret til en biff. For maksimal smak, bruk grovkvernet pepper, og smør vil bidra til å tykne vinen. Server varm. les mer

• Steakhouse krydderblanding
• Burgere

Kjernen i denne burgeren er en saftig kjøttdeig med en krydret bunn laget med Steakhouse-krydder. Vend kjøttdeigene i krydderne før steking, og stek dem i en varm stekepanne for å sikre at skorpen stivner umiddelbart. Motstå fristelsen til å flate kjøttdeigen ut. les mer

Svinekjøtt kan grilles eller stekes i ovnen. Nøkkelen til denne oppskriften er en velbalansert krydderblanding for fantastisk smak og aroma, samt en lav steketemperatur, som sikrer perfekte ribber selv uten marinering. les mer

Over hele Texas finner du en rekke grillsteder som serverer en rekke forskjellige stiler, inkludert en rekke populære regionale retter. Men hvis du spør en texaner hva statens signaturrett er, vil svaret sannsynligvis være tradisjonell brisket. Denne oppskriften... les mer

• Fylling
• Grunnleggende pizzadeig

En calzone er en helt lukket italiensk pizza. Det er ikke vanskeligere å lage den enn en vanlig pizza: bare smør toppingen på den ene halvdelen av den utkjevlede deigen, dekk med den andre halvdelen, forsegl kantene og sett den i ovnen. Prøv det! les mer

• Panert biff
• Kjeks
• Saus

Ree Drummond lager disse miniatyrsmørbrødene med dobbeltpanert, fritert flaky steak. I stedet for vanlige boller bakte hun raske, flaky kjeks, og i stedet for de vanlige kjøpesausene bruker hun en hjemmelaget kremet saus laget med... les mer

En vanlig slow cooker kan brukes til mer enn bare deilige gryteretter. Den lager også utmerket makaroni- og ostesaus! Velg innstillingen for hvit ris eller bokhvete (dvs. hurtigkoking) og følg oppskriften. Pasta med - les mer

Flaky kjeks er laget med smakfull, smøraktig Pecorino Romano-ost ​​og nykvernet sort pepper, noe som gir dem smaken av den berømte italienske pastaen cacio e pepe (ost og pepper). Disse kjeksene er perfekte til - les mer

Meksikanske sjokoladekjeks har en rik smak med varmende hint av kanel og cayennepepper. De er laget ved å skjære dem opp, sprø på utsiden og myke i midten. Nyt disse smakfulle kjeksene med en kopp varm sjokolade. les mer

• Kalkun
• Saus

Før steking, mariner kalkunen i to dager i en tørr krydderblanding med provençalske urter og sumak, noe som resulterer i en utrolig smakfull og saftig kalkun. Bruk saften som kommer fra stekingen til å lage en saus til kalkunen, og tilsett litt... les mer

• Kalkun
• Fantastisk saus

Guy Fieri lager sin signaturkraft av stekt kalkun og grønnsaker. Smaken er rik og livlig. Det sier seg selv at en saus laget med denne kraften ville vært fantastisk! Bare tykne den med en gyllen roux. les mer

Dette er et deilig alternativ til Ree Drummonds berømte kyllingspaghettigryte. Den er full av grønnsaker og perfekt hvis du har litt rester av stekt kalkun og saus etter en julemiddag. Det er også et godt eksempel på... les mer

• Kalkun og saltlake
• Smør med ingefær

For en herlig asiatisk smak og aroma, legg feriekalkunen din i bløt over natten i en saltlake av te, appelsin og bourbon, og gni den deretter grundig inn med smør, soyasaus, sesamolje og - les mer

• Marinade
• Biff

Denne biffen har en enkel, livlig smak inspirert av toskansk mat. Frisk rosmarin og timian, hvitløk, sitron og olivenolje forvandler kjøttet til en ekte delikatesse. Et stekt egg med en tykk, rennende eggeplomme gjør denne biffen spesielt spesiell. les mer

Denne oppskriften bruker T-bone lammesteker (en del av fileten og loinen med beinet i midten). De er billigere enn lammeribbe, men kjøttet er like smakfullt og saftig. Gni biffene med en blanding av sort pepper, salt, nellik og muskatnøtt. les mer

Lutein, det gule pigmentet i mais, er et medlem av karotenoidfamilien, som finnes i overflod i gule, oransje og røde frukter og grønnsaker. Lutein finnes imidlertid ikke overalt: i tillegg til mais er gode kilder egg. les mer

Grill biff med ung vårasparges, hvitløk og merian i individuelle foliepakker. Bruk et tynt snitt til denne oppskriften, slik at kjøttet stekes sammen med grønnsakene. La biffen hvile før du åpner den. les mer

Med denne oppskriften blir hjemmelagde potetgull like sprø og deilige som ferdigkjøpte, med den eneste forskjellen at du bestemmer hvor mye salt du vil tilsette, og i stedet for kunstige smakstilsetninger er nykvernet sort pepper inkludert. les mer

• Agrodolce av lønn med pølse og epler
• Cheddar- og sort peppervafler

Luftige vafler med et rikt, kjøttfullt topping er perfekte for en søndagsbrunsj. Laget med en smakfull røre og krydret med skarp cheddar og grovkvernet sort pepper, serveres de med stekt eplepølse og en søt og syrlig... les mer

Antoxantiner (ikke å forveksle med antocyaniner, som finnes i røde, blå og lilla frukter og grønnsaker) er ansvarlige for de hvite og kremegule fargene i grønnsaker. De er kjent for sine antioksidantegenskaper, som nøytraliserer oksidativt stress. les mer

Disse sprø potetskivene krever bare et par spiseskjeer olje for å stekes i ovnen, noe som gjør dem til et sunnere alternativ til hjemmelagde pommes frites eller chips. De kan også serveres som tilbehør, for eksempel til kylling eller roastbiff. les mer

Kjøpte gnocchi er en nesten perfekt basisrett å ha for hånden til en rask og deilig middag midt i uken. De passer utmerket til alle slags grønnsaker, og hele retten kan lages i én gryte uten å måtte vente. les mer

Revet og stekt til en gyllen potetpai, blir superbillige poteter en imponerende godbit som enhver budsjettbevisst kokk vil sette pris på. Denne deilige, sprø potetpaien er et flott tilbehør til kjøtt. les mer

Å steke eller bake kylling under en murstein er en toskansk matlagingsteknikk som har spredt seg langt utenfor Italia. Å presse kyllingen ned skaper en stor overflate i kontakt med den varme pannen, noe som betyr at du... les mer

Det er mange fordeler å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varme luften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider og et mykt, kremet fyll inni. Det mest - les mer

Når du har lyst på sprø pommes frites, men blir avskrekket av det høye fett- og stivelsesinnholdet, velg søtpoteter og stek dem i ovnen i stedet for å fritere dem. De blir utrolig sprø og passer perfekt til... les mer

De grunnleggende ingrediensene i klassisk hummus er kikerter, tahini og olivenolje. Med litt krydder får du en utrolig smakfull forrett som kan serveres på en fest med flatbrød eller grønnsaker til å dyppe i, eller... les mer

Med denne oppskriften blir ovnsbakte svineribbe like deilige som grillede. Det handler om krydderblandingen med røkt paprika, som gir en røyksmak, og barbecuesausen, som gjør ribbeina deilig klissete og saftige. les mer

Den største ulempen med de fleste oppskrifter på kyllingbryst er den lange steketiden i ovnen, som fører til at det magre kjøttet tørker ut før det er helt gjennomstekt. Denne oppskriften løser dette problemet med et par hemmelige triks. Legg først kyllingbrystet i en ildfast form. les mer

Denne marinaden, basert på argentinsk chimichurrisaus og persille, er perfekt for kyllingbryst eller -lår. Kyllingen kan stekes etter bare 2 timers marinering, eller fryses i marinaden i opptil 1 måned. Tin innen - les mer

Sterkt bakte søtpotetbåter kan serveres som forrett eller som tilbehør til kjøtt. Når de er kokt, blandes de med en blanding av smør, harissa, hvitløk og limeskall. Denne krydrede blandingen komplementerer søtpotetens naturlige sødme perfekt. les mer

En tørr marinade er en fin måte å marinere kylling raskt (og rent) på. Resultatet blir like deilig og smakfullt som en flytende marinade. En tørr lake – bare salt og pepper – ville også fungere, men litt smakfull Cajun... les mer

Disse stuede, fylte artisjokkene vil bli et skikkelig høydepunkt på julebordet. Gjestene dine vil elske å skrelle og smake på de møre kronbladene, som vil avdekke lommer med hvitløksbrødsmuler. Hvis du foretrekker noe enda mer salt, les mer

Paprikabiff er en kinesisk-amerikansk wokrett der møre biter av biff og sprø paprika er dekket av en smakfull, litt søt saus. Enhver biff duger, selv... les mer

London broil steak er et ganske seigt snitt fra okselår, men når det stekes og serveres riktig, vil det bokstavelig talt smelte i munnen. Mariner kjøttet i tequila og krydder, helst over natten. Grill over middels varme til middels høy. les mer

Oksefilet bakt etter denne enkle oppskriften fra Ree Drummond blir supersaftig og smakfull, men den aller deiligste delen er den sprø pepperskorpen. For å oppnå dette, rull indrefileten i en blanding av knuste paprikaer av de tre typene før steking. les mer

• Buljong
• Suppe

Etter en feriekalkun er det ofte rester av rygg, brystbein, vingedeler og, hvis fuglen var stor, litt kjøtt. Bruk disse restene til å lage en smakfull vietnamesisk pho-suppe dagen etter. I denne oppskriften er stekekroppen... les mer

Hva kan være mer deilig enn en stor bolle med makaroni og ost med nykvernet sort pepper? Stekt cacio e pepe! Kokt pasta siles grundig av og stekes deretter i en stor mengde vegetabilsk olje til hver bit er... les mer

Druer komplementerer denne grønnkålsalaten vakkert i en syrlig vinaigrette, og tilfører søte, fruktige toner. Ristede frø gir en nøtteaktig smak og tekstur. Sørg for å la salaten stå i minst 20 minutter. les mer

• Søt maissaus
• kveite

«Kveite fra Nord-Stillehavet er favorittfisken min i de varmere månedene», sier kokk Freddy Bitsui, som spesialiserer seg på indiansk mat. «Det er en flatfisk og krever spesiell forsiktighet når den tilberedes. Fordi kveite koster ...» les mer

Høst og vinter er den perfekte tiden for duftende og krydret gløgg. For å lage den perfekte drinken, småkokes krydderne i alkoholfri eplecider (ufiltrert, sukkerfri eplejuice) for å la smakene og aromaene utvikle seg fullt ut og bli... les mer

Hvis du vil steke en hel kylling raskt og uten å måtte snu den i ovnen av og til, kan du bruke butterfly-metoden til å steke kyllingen. Dette innebærer å skjære av ryggraden og flate kyllingen ut på kjøkkenbenken. Dette vil sikre at den stekes jevnt og raskt. les mer

Orzotto er en krysning mellom risotto og italiensk pasta, men den er mye enklere å tilberede enn tradisjonell risotto. Ree Drummonds livlige orzotto er fylt med alle slags grønne grønnsaker, inkludert brokkoli, erter, asparges, squash og grønnkål. les mer

Denne skorpefrie quichen har akkurat nok egg til at den ligner en quiche, men dens masse består av en overraskende ingrediens: pannekakeblanding! Denne originale quicheoppskriften fra tørrbakeblandingsprodusenten Bisquick var utrolig populær i - les mer

• Syltede Fresno-paprika

Denne saftige og mettende sandwichen er laget med tynne skiver av stekt svinekam, toppet med stekt løk og hjemmelaget syltet Fresno-paprika. Før steking marineres svinekamet, bundet med hyssing, i flere timer i en smakfull saltlake, og deretter raskt - les mer

I motsetning til den tradisjonelle cheesesteak-sandwichen, som er fylt med saftige skiver av oksekjøtt og dynket med en klissete ostesaus, er denne versjonen laget med sopp, men den er ikke mindre saftig og deilig. Selv kjøttetere vil ikke savne den. les mer

• Tørr marinade
• Eplecidereddik BBQ-saus
• Til servering
• Sterk kålsalat

Fyllet til disse smørbrødene er laget av svineskulder, stekt til det punktet hvor den lett kan løsne langs tråden. Før steking marineres hele skulderen i en tørr krydderblanding. Hvis du har tid, kan du begynne å forberede kvelden før. les mer

Fyll den ostete pastaen din med sunn fiber ved å tilsette forvellet brokkoli og spinat i sausen. Selve sausen er laget med en blanding av italiensk provolone- og Asiago-ost. Sammen skaper de en fantastisk tekstur og en fantastisk smak som... les mer

Rester av mac 'n' cheese er en deilig frokost neste morgen. Bare smør makaroni- og ostesausen i en ildfast form, lag noen fordypninger i overflaten og knekk et egg i hver. Stek mac 'n' cheese i les mer

Du kan alltids lage en forrett som faller i smak med frosne og hermetiske grønnsaker. I denne oppskriften tilsetter Guy Fieri kremet spinat, tinte artisjokker, hermetiske, stekte paprikaer, urter og parmesanost. les mer

Denne friske sausen leverer alle smakene av guacamole i en salsa med grove grønnsaker. Druetomater, avokado, søt løk og koriander er finhakket og krydret med limesaft. Høydepunktet i denne salsaen er de friske ananasbitene, som... les mer

Disse miniatyrsmørbrødene (sliders) i italiensk stil er perfekte for underholdning på hjemmefester. De er enkle å spise på bare noen få biter og enkle å sette sammen til en stor gruppe, ettersom sliderbollene stekes og selges sammen. Skjær dem opp - les mer

Stek smakfulle italienske calzones fylt med artisjokker og tre typer ost: ricotta, pecorino Romano og fontina. Ricotta gir en kremet konsistens, smeltet fontina gir en klissete tekstur, og pecorino-saueost gir calzonen en rik smak. les mer

«Mozzarella en carrozza» (italiensk: Mozzarella en carrozza) er en italiensk varm sandwich med panert ost. Denne oppskriften bruker røkt mozzarella og basilikumblader til fyllet. Legg dem mellom to skiver fullkornsbrød. les mer

• Suppe
• Til servering

Koreansk samgyetang-suppe lages tradisjonelt med unge kyllinger fylt med ris og ginseng. Denne suppen antas å ha en gjenopprettende og styrkende effekt på kroppen, og den spises tradisjonelt i Korea på de varmeste sommerdagene. Hvordan - les mer

Alle burde prøve denne klassiske jødiske suppen med matzah-dumplings! Kyllingkraften er klar, aromatisk og varmende. Suppen er laget med gulrøtter, selleri, løk, friske urter, kyllingbiter og matzah-dumplings. Foruten matzah - les mer

• Biff
• Stekt spinat med hvitløk
• Blåmuggost-kjernemelkdressing
• Sandwich

Smørbrødkongen Jeff Mauro har laget en overdådig sandwich som vil imponere smaksløkene dine. Saftig, grillet ribeye-biff er tynt skåret og stablet høyt på et ristet fransk brød, toppet med en haug med krydret hvitløksspinat og... les mer

• Svinekjøtt og marinade
• Syltede agurker med gulrøtter
• Søt og krydret sennepssaus
• Søt chilisaus

Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer

Denne forretten er enkel å lage hjemme, og alle vil elske den. Du kan bruke fersk eller tint blekksprut. Skjær dem i ringer, dekk dem med krydret mel og stek dem i rikelig med olje til de er sprø. Bare to minutter er nok til å... les mer

Denne oppskriften er den perfekte løsningen hvis du har lyst på ferskt hjemmelaget brød, men ikke har tid til å elte deigen. Du tar ferdigkjøpt franskbrøddeig og gir den en vri (både bokstavelig og billedlig talt) ved å fylle den med rosiner som har blitt fylt opp i - les mer

Grønne erter gir den italienske pastaen «Cacio e Peppe» en fyldig smak med sort pepper og revet ost, og gir en mer forfriskende smak og sunt plantebasert protein. Siden sort pepper og ost er hovedingrediensene, bør de... les mer

• Marinade og kylling
• Saus

Ifølge noen kilder ble kylling tikka masala først tilberedt på 1960-tallet av en bangladeshisk kokk i Glasgow, Skottland. Det er en krydret tomatbasert rett smaksatt med hvitløk, ingefær, bukkehornkløver og garam masala. les mer

For å tilberede denne italienske retten kan du bruke en sommerfuglkylling eller en som er delt i 8 biter. Kyllingen drysses med en krydderblanding med sitronskall og timian, omgis av fennikelrotbåter og skjæres i skiver - les mer

• Kylling
• Saus

For å lage denne retten paneres kyllinglårene dobbelt og friteres til de er supersprø på utsiden og saftige og møre på innsiden. Det anbefales å bruke et frityrtermometer for å opprettholde riktig temperatur. les mer