Hjemmelaget hvit sjokoladelikør
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 500 ml.
Kompleksitet: lett
Mengde: 500 ml.
Slik lager du den beste hvite sjokoladelikøren hjemme! Den er overraskende enkel å lage, og smaken er kremete, med et hint av hvit sjokolade, og ikke for søt. Det er den perfekte balansen mellom alkohol og kremethet. Den er mye bedre enn kjøpt og er en flott, deilig gave til høytiden!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g hvit sjokolade
- 1/4 kopp kremfløte
- 1/3 kopp melk
- 2 spiseskjeer sukker
- 2 ts bourbonvanilje
- 1 kopp vodka
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvit sjokolade, krem, melk, sukker, malt vanilje, vodka
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha hvit sjokolade, fløte, melk, sukker og vanilje i en kjele. Varm sakte opp under omrøring til sjokoladen smelter.
- Når sjokoladen er helt smeltet, ta kjelen av varmen og la den avkjøles til romtemperatur.
- Rør inn vodka og ha i en gjenlukkbar beholder. La likøren trekke i 12–24 timer (helst i kjøleskapet) før bruk. Flask likøren eller (valgfritt) sil gjennom et dobbelt lag med osteklede eller en nøttemelkpose. (Klem forsiktig på ostekledet for å hjelpe likøren med å renne av.)
Nyt denne kremete sjokoladelikøren ren eller i cocktails. Vel bekomme!
Kategorier:
Lignende oppskrifter
