Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Steg-for-steg-oppskrift for å lage en Espresso Martini-cocktail med sjokolade.

Ingredienser:

• 110 g finhakket mørk sjokolade
• 2/3 kopp brygget espresso, avkjølt
• 2/3 kopp kaffelikør, som for eksempel Kahlua
• 2/3 kopp vaniljesmaksatt vodka
• Is
• Spesialutstyr: cocktailshaker

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, kaffe, kaffelikør, vaniljevodka

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle blander du sjokoladen med 0,6 dl vann og setter blandingen over en kjele med lettkokende vann. Rør i 2 minutter, til sjokoladen er helt smeltet og blandingen er glatt. Sett til side og la den avkjøles litt.
Trinn 2
• Ta fire martiniglass og dypp kantene i smeltet sjokolade. La overflødig sjokolade dryppe ned i en bolle. Sett glassene i fryseren i 10 minutter.
Trinn 3
• Bland espresso, kaffelikør og vodka i en mugge. Fyll en cocktailshaker med is. Hell vodkablandingen i shakeren i flere omganger og rist i 10 sekunder. Sil cocktailen over i forberedte glass og server.

Stemmer: 4