Klassisk hjemmelaget majones
Stemmer: 5
Tid: 15 minutter.
Hjemmelaget klassisk majones - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 eggeplommer
- 1/4 kopp rødvinseddik
- 1 ss sennep
- 1,5 kopper vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha eggeplommene i bollen til en foodprosessor og tilsett eddik og sennep. Smak til med salt.
- Slå på foodprosessoren og begynn å tilsette oljen sakte. Tilsett den dråpevis til blandingen ligner majones, og tilsett deretter oljen i en tynn stråle.
Gå2 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
