Eple- og bærcocktail med hjemmebrent
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Forbudstiden i USA formet et helt lag av amerikansk kultur. Noen oppfinnelser fra den tiden, som hjemmebrent med eplepai-smak, kan nå finnes i supermarkedhyllene i glasskrukker designet etter de som ble brukt til å tappe hjemmebrent på flasker under forbudstiden. I dag drikkes denne drikken stort sett ikke ren, men tilsettes heller i diverse alkoholholdige cocktailer, som denne med bjørnebær og tørr eplecider.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp bjørnebær, 6 bær reservert til pynt
- 3–4 kvister frisk mynte, pluss ekstra til pynt
- 2 spiseskjeer sukker
- 1,5 kopper hjemmebrent med eplepai-smak eller vanlig hjemmebrent
- Saften av 1 sitron
- Sterk tørr cider 3 flasker à 330 ml, eller 1 flaske à 750 ml, avkjølt
- Isbiter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: eplecider, sitronsaft, bjørnebær, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland bjørnebær, myntekvister og sukker i en shaker. Rør inn hjemmebrent og sitronsaft.
- Sil over i glass med is eller over i en mugge med is. Topp med sider og rør forsiktig. Pynt med myntekvister og bjørnebær.
Forfatter av oppskriften - Ayesha Curry er en kanadisk-amerikansk skuespillerinne, kjendiskokk, kokebokforfatter og TV-personlighet.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
