Oppskrifter på alkoholholdige cocktailer og drinker


Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tropisk fristelsescocktailVisninger: 12 020

Denne forfriskende cocktailen, med sitt utseende og fruktige smak, vil fremkalle en tropisk feriestemning og sommerferiefølelse når som helst på året. Det anbefales å ikke røre i ingrediensene...

Ananasjuice, tequila, grenadinsirup, sitronsaft, club soda, ananas...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Martini-cocktailVisninger: 15 606

Siden oppfinnelsen på 1870-tallet har denne amerikanske cocktailen gjennomgått mange forandringer. Den klassiske martinien anses å være laget med gin og vermut, garnert med en oliven....

gin, vermut, olivenlake, oliven...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med øl, .
Øl- og grapefruktcocktailVisninger: 8 959

Irland har blitt nesten synonymt med Guinness, men de siste årene har dette berømte merket utvidet seg utover mørk stoutøl. Denne cocktailen bringer sitrusnotene til en lett pilsner, typisk...

Lettøl, Aperol, grapefruktjuice, sitronsaft, bitter, sirup, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Klassisk Martini-cocktailVisninger: 118 857

Martini er en elegant cocktail laget med gin og vermut. Siden oppfinnelsen i Amerika på slutten av 1800-tallet har proporsjonene av drinkene stadig endret seg. Dette har vært avhengig av personlige...

vermut, gin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Whisky SourVisninger: 30 867
Oppskriftens innhold:

Whiskey Sour er en av hovedrepresentantene for sours, det vil si sure cocktails, hvis utseende stammer fra 1700-tallet, da engelske sjømenn begynte å drikke rom for å forhindre skjørbuk og vitaminmangel...

whisky, sitronsaft, maraschino-kirsebær, sirup...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Gimlet-cocktailVisninger: 6 210

Gimlet-cocktailen skal visstnok ha fått navnet sitt fra evnen til å lage hull i hukommelsen morgenen etter at man har drukket den. En annen teori er at drinken ble oppkalt etter Sir...

gin, limesaft, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med øl, .
Forfatter:
MicheladaVisninger: 5 840

Så herlig det er å slukke tørsten med et kjølig glass lager på en varm sommerdag! Men de sensuelle meksikanerne har gått lenger og laget en uvanlig cocktail, der de tilsetter lime, rikelig med is og sterke sauser i ølet...

Lettøl, limesaft, tabascosaus, worcestershiresaus...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Muay Thai PunchVisninger: 3 480

Denne cocktailen er en nikk til Muay Thai, selv om «punchen» her ikke er like kraftig. Oppskriften bruker Sang Som Thai-rom, en brennevin med en lett, fruktig og krydret smak som sjelden ...

Rom, appelsinjuice, ananasjuice, limejuice, sirup, grenadinsirup, appelsiner, lime...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kanadisk myntejulepVisninger: 2560

Denne varianten av mint julep bruker kanadisk rugwhisky. Den er ikke like søt som Kentucky bourbon, men bartenderne tilsetter et hint av lønnesirup i drinken.

mynte, whisky, likør, lønnesirup, angostura bitters, bitters...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Må ha cocktailVisninger: 3 434

Å blande ketchup og sennep virker ikke rart, med mindre du tilsetter Jägermeister-likør. Bartenderne på den wienske baren «Tur 7» elsket kombinasjonen, så de la den til på menyen...

likør, whisky, aprikosnektar, limesaft, ketchup, lettøl, sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Tequila Refresca-cocktailVisninger: 9 584

Fødestedet til denne potente drikken er byen Tequila i Mexico. Blå agave ble brukt til å produsere tequila. Tidligere ukjent utenfor hjemlandet, i dag er denne drikken...

Tequila, Campari bitters, limonade, musserende grapefruktjuice, ananas, grapefrukt, lime...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Margarita med acaijuiceVisninger: 2 638

Opprinnelsen til denne cocktailen er ganske komplisert. Det finnes flere versjoner, som alle involverer en jente som heter Margarita. Den mest populære og mer eller mindre troverdige er imidlertid...

tequila, sukker, limesaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Chili Pepper MargaritaVisninger: 3 948
Oppskriftens innhold:

Margarita-cocktailen finner du på barmenyen til nesten alle restauranter eller klubber. Identiteten til den opprinnelige oppskriften er innhyllet i mystikk, og alle kommer opp med sin egen legende som passer sin egen smak. Ofte er disse...

tequila, appelsinlikør, chilipulver, salt og krydder, limesaft, sirup...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Sangria med vermut og ingefærølVisninger: 3 339

Ginger ale, som ble populært i forrige århundre, ble nevnt i Harry Potter-historien, der helten ber om «ginger ale». Dermed startet Australia kommersiell produksjon i 1820 ...

ingefærøl, rødvin, vermut, konjakk, appelsinjuice, limonade...
Tid: 10 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Granateplefrossen MargaritaVisninger: 11 447

Margarita er en av de mest berømte tequilabaserte cocktailene i verden. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet. Det er ikke kjent med sikkerhet hvem drikken er oppkalt etter. Legender tilskriver den...

granateplejuice, tequila, appelsinlikør, limejuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
JordskredpaiVisninger: 2 211

Som barn lagde alle mud cakes. Nå kan du ta det et hakk videre og lage en mud pie kalt «Mudslide» til en fest. Retten regnes som en amerikansk favoritt. Denne...

Kaffelikør, Baileys likør, vodka, kaffe, sukker, kjeks, sjokoladekjeks, smør, sjokoladesirup, iskrem, kaffeiskrem, sirup, kakao, fløte...
Tid: 7 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 pai (23 cm)
Forfatter: - berømt kokk
Tropisk mango-margaritaVisninger: 5 008
Oppskriftens innhold:

Alle kjenner Margarita-cocktailen. Selv om du aldri har prøvd den, har navnet sannsynligvis ikke unnsluppet deg. Dette er ikke overraskende, ettersom drinken er en del av den moderne...

mango, sukker, tequila, appelsinlikør, lime, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Hjemmelaget Margarita-cocktailVisninger: 45 903

Margarita er en av de mest populære cocktailene i verden, men opprinnelsen er vanskelig å finne: nesten hver by på den meksikansk-amerikanske grensen hevder å være drinkens fødested. Oppskriften...

tequila, limejuice, appelsinlikør, limeskall, sukker...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Dry Martini-cocktailVisninger: 7 644

Den legendariske Bond-cocktailen: alle klassikere og ingenting ekstra ...

vermut, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 tørr martini
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mango-slush MargaritaVisninger: 14 080

Sommer, avslapning, feststemning og en lys, berusende mango-Margarita. Hva annet trenger du for en flott tid? Margarita er en deilig, forfriskende alkoholholdig cocktail som inneholder...

mango, limejuice, appelsinlikør, tequila...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mango MargaritaVisninger: 18 912

Mango Margarita er en herlig forfriskende drink for en kveld med venner. Kombinasjonen av saftig tropisk frukt og den iskalde kjøligheten i drinken slukker tørsten perfekt på en sommerdag...

tequila, limejuice, appelsinjuice, mango...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Grønn Gimlet-cocktailVisninger: 6 062
Oppskriftens innhold:

Denne versjonen av Gimlet-cocktailen vektlegger helsefordelene ved mat. Mens cocktailen på sitt meste hentet sine gunstige egenskaper fra lime, har limesaften nå blitt erstattet...

Grønnkål, spinat, agurker, epler, romanosalat, sitronsaft, gin, sirup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 201
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Grønnkål MargaritaVisninger: 6 195
Oppskriftens innhold:

Grønnsakssmoothie-elskere og margarita-entusiaster vil garantert dele en kjærlighet for denne drinken. Den grønne juicen tilfører friskhet, mens likøren tilfører sødme. Tequila til denne livlige cocktailen kan velges...

Grønnkål, spinat, romanosalat, agurker, epler, sitronsaft, appelsinlikør, tequila...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Green Mary laget av grønnkålVisninger: 1 930

En drink som kombinerer alkohol og sunn mat er en uvanlig kombinasjon, men gitt hvordan du tilbrakte kvelden før, er det helt passende ...

Grønnkål, plommetomater, selleri, sitronsaft, sellerisalt, persille, vodka...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Bloody Mary med grønnkålVisninger: 2 230

Det er i bunn og grunn en grønn versjon av en Bloody Mary. Du kan også tilsette chiafrø for en fiberboost.

Plommetomater, grønnkål, selleri, sitronsaft, sellerisalt, persille, vodka...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Hjemmelaget hvit sjokoladelikørVisninger: 8 234

Slik lager du den beste hvite sjokoladelikøren hjemme! Den er overraskende enkel å lage, og smaken er kremet, med et hint av hvit sjokolade, og ikke for søt. Det er den perfekte...

hvit sjokolade, fløte, melk, sukker, malt vanilje, vodka...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 ml.
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Egglikør "Advocate"Visninger: 13 383

Denne drikken kalles ofte «djevelens advokat»: Når du først har prøvd denne søte nektaren, vil du ikke klare å motstå fristelsen til å ta en ny slurk. Skap en hollandsk smak i hjemmet ditt – nyt ...

egg, sukker, brandy, konjakk, vaniljeekstrakt, fløte, kakao...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Mengde: 1,5 ss.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Alkoholholdig eggnog med hvit sjokoladelikørVisninger: 2 073

Selv de som ikke liker eggnog vil kanskje like kombinasjonen med andre ingredienser i denne cocktailen. Den glatte, kremete vaniljesausen toppet med iskrem er en herlig juledrikk med et hint av...

eggnog, rom, likør, fløte, hvit sjokolade, gresskarpaikrydder...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 222
Festlig krydret eggnogVisninger: 2504

En deilig og varmende eggnog er akkurat det du trenger for å komme i julestemning i den kaldeste tiden av året. I mange vestlige land forbindes jul og nyttår med denne drikken. I...

Sort pepper, stjerneanis, allehånde, kanel, nellik, kardemomme, eplejuice, gulrotjuice, ingefærøl, brunt sukker, appelsinskall, muskatnøtt, egg, rom, sukker, brandy, eggnog...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - berømt kokk
Kald eggnogVisninger: 2 843

Drikken er deilig med eller uten alkohol. Når du serverer eggnog til gjester, kan du droppe alkoholen og servere den separat, slik at de får velge. Smaken minner om smeltet vaniljeis, som...

egg, sukker, fløte, melk, bourbon, vaniljeekstrakt, muskatnøtt, eggnog...
Tid: 21 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Dampet juleeggnogVisninger: 4 567

Ut fra de grunnleggende ingrediensene er eggnog nesten identisk med iskrem, men den konsumeres hovedsakelig i kaldere, snarere enn varmt, vær. Gjennom sin lange historie har den kremete drikken fått...

Melk, appelsinskall, sitronskall, vaniljestang, egg, sukker, rom, bourbon, muskatnøtt, eggnog...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1000 ml.
Forfatter: - berømt kokk
Alkoholholdig eggnog laget med rå eggVisninger: 19 890

Denne drikken, laget av rå egg, melk, sukker og alkohol, stammer sannsynligvis fra De britiske øyer, hvor de dyre ingrediensene i utgangspunktet gjorde den populær blant de velstående. Etter å ha overvunnet ...

egg, sukker, melk, fløte, bourbon, whisky, muskatnøtt, eggnog...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6–7 ss. Kaloriinnhold: 235
Forfatter: - kokk
Hvordan lage vaniljeekstraktVisninger: 39 567

Hjemmelaget vaniljeekstrakt har en rik og herlig aroma som er uten sidestykke. Naturlig vaniljeekstrakt utvinnes fra vaniljestang med tilsetning av alkohol.

vaniljestang, vodka, mandler, egg, sukker, kanel...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 480 ml hjemmelaget vaniljeekstrakt
Forfatter: - restauratør
Vanilje- og mandelsjokoladelatteVisninger: 3 896

Amarettolikør og vaniljevodka gir vanilje- og mandelsmak til denne originale espressobaserte kaffedrikken. Melk gir en mykhet, mens sjokoladelikør...

melk, kaffe, amarettolikør, sjokoladelikør, vaniljevodka, sjokolade...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kokk
Krydret Chai Latte med mandelmelkVisninger: 7 851

Chai latte er en blanding av melk og tradisjonell indisk svart te med krydder. Denne oppskriften bruker mandelmelk og brunt sukker. Kombinasjonen av ingefær, kanel og pepper gjør drikken...

Masala-te, sort pepper, kanel, ingefærrot, mandelmelk, brunt sukker, whisky, appelsinskall...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelaget irsk kremlikørVisninger: 11 288

Å blande fløte, vanilje, kaffe og kondensert melk med whisky skaper en likør som ligner på den berømte irske kremlikøren, Irish Cream. Den lages vanligvis med irsk whiskey...

Fløte, kondensert melk, kondensert melk, whisky, sjokoladesirup, kaffe...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Martini LatteVisninger: 3 757

Nesten enhver kaffedrikk kan forvandles til en deilig alkoholholdig cocktail eller likør. Denne originale cocktailen er laget med svart kaffe og vaniljevodka, toppet med fløte og sukker...

sirup, vaniljevodka, kaffe, fløte, jordbær...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Sangria med champagne, vanilje og carambolaVisninger: 2009

Den aromatiske franske aperitiffen Lillet Blanc fremhever den delikate smaken av stjernefrukt i denne festlige sangriaen. Laget med champagne og vaniljesirup, er den perfekt for sesongen...

Sukker, vaniljestang, musserende vin, champagne, Lille Blanc Aperitif, brusvann, sitronsaft, carambola...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Hjemmelaget vaniljeekstraktVisninger: 12 137

For å lage vaniljeekstrakt hjemme trenger du bare noen få vaniljestenger og litt alkohol. Selvfølgelig trenger du litt tålmodighet – for at den fantastiske vaniljearomaen skal utvikle seg ...

vaniljestang, konjakk, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 250–350 ml vaniljeekstrakt
10 klassiske champagnecocktailer

10 klassiske champagnecocktailer

Du vil elske å lage champagnecocktailer, siden det er vanlig å feire slutten av året med et glass av denne musserende vinen.


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt