Grønn Gimlet-cocktail
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 201, totalt fett G., mettet fett G., proteiner G., karbohydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 201, totalt fett G., mettet fett G., proteiner G., karbohydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne versjonen av Gimlet-cocktailen understreker de ernæringsmessige fordelene med mat. På sitt meste hentet cocktailen sine gunstige egenskaper fra lime. Nå har limejuice blitt erstattet av syrlig grønn grønnsaksjuice, og grønnsaker vinner terreng over hele verden og setter sitt preg på kulinariske trender. Bruk grønne grønnsaksjuicer så ofte som mulig. Selv om alkohol og sukkersirup gjør denne drinken litt mindre sunn, er den fortsatt utsøkt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Cocktail
- 90 ml grønn juice, oppskrift følger
- 60 ml gin
- 15 ml sirup
- En skive agurk til pynt
Grønn frisk
- 1–2 store saftige sitroner, skrelt og uten kjernehus
- 1 mellomstort Granny Smith-eple, skrelt og uten kjernehus
- 2 ark romanosalat
- 1/2 stor agurk, vasket
- 1 kopp spinat eller grønnkål
Sirup
- 1 kopp granulert sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønnkål, spinat, agurker, epler, romanosalat, sitronsaft, gin, sirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland grønn juice, gin og sirup i en cocktailshaker fylt med is. Rist kraftig i 8–10 sekunder.
SirupKok opp 1 kopp vann og sukker i en liten kjele. Når sukkeret er helt oppløst, ta kjelen av varmen og avkjøl til romtemperatur. Oppbevar tildekket i kjøleskapet i opptil 1 måned. - Sil over i et martiniglass. Pynt med en agurkskive.
Grønn frisk
Bruk riktig juicer-innstilling for hvert produkt, og press ut følgende i denne rekkefølgen: sitron, eple, salat, agurk og grønne grønnsaker. Server umiddelbart, med is om ønskelig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
