Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

Siden oppfinnelsen på 1870-tallet har denne amerikanske cocktailen gjennomgått en rekke endringer. Den klassiske martinien anses å være laget med gin og vermut, garnert med en oliven. Interessant nok er «Nick and Nora»-glasset som brukes til å servere denne drinken oppkalt etter hovedpersonene i komedie-detektivfilmen «The Thin Man» fra 1934.

Ingredienser:

• 1 oliven, pluss ytterligere 15 ml olivenlake
• 1 dash (ca. 1/5 ts) tørr vermut
• 90 ml gin, som for eksempel Plymouth, avkjølt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gin, vermut, olivenlake, oliven

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Rist olivenlaken med rikelig med is i en shaker. Hell omtrent 1/5 teskje vermut i et avkjølt Nick & Nora-glass og svirvl det rundt innsiden av glasset for å tilsette smak og aroma. Sil olivenlaken over i glasset.
Trinn 2
• Tilsett avkjølt gin etter eget valg. Pynt med en oliven på et gjennomsiktig spyd og server.

Stemmer: 3