Popcorn med provençalske urter og Asiago-ost
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Forvandle vanlig saltet popcorn til en ekte delikatesse, perfekt for å knuse mens du ser på film eller på hjemmefester. For å lage det trenger du spesiell popcornmais. Stek det, og når popcornet er klart, bland det med smeltet smør tilsatt urter fra Provence og hvitløk, og finrevet italiensk Asiago-ost. Når osten og smøret har stivnet, er det deilig.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 kopp popcorn
- 6 ss (80 g) usaltet smør, romtemperatur
- 2 store fedd hvitløk, knust
- 1,5 ts tørkede provençalske urter, smuldre
- 1/4 kopp vegetabilsk eller peanøttolje
- 1,5 ts grovt salt
- 1/3 kopp fint revet Asiago-ost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: popcorn, Provençalske urter, Asiago-ost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland smør, hvitløk og provencalske urter i en liten kjele. Varm opp over middels lav varme til smøret smelter. Ta kjelen av varmen og la den stå mens du popper popcornen.
- I en stor kjele med tykk bunn, bland vegetabilsk olje og mais. Legg på lokk og kok over middels høy varme til alle maiskjernene popper. Ha popcornen over i en stor bolle.
- Fjern hvitløksfeddene fra smøret og kast dem.
Tilsett salt, ost og smør i popcornen. Rør slik at den er helt dekket. Server umiddelbart.
Gå8 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
