Hvit sjokolade med mango og kokos

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Skjem bort venner og familie med en luksuriøs håndlaget sjokoladeplate. Smeltet, temperert hvit sjokolade toppet med frysetørkede mangobiter, kokosflak, cashewnøtter og macadamianøtter. Når denne tropiske herligheten har stivnet, kan du dele platen i store biter og servere med te, eller arrangere dem i teposer, knyte dem med bånd og gi dem bort som gaver.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g hvit sjokolade
1/4 kopp hakkede cashewnøtter, macadamianøtter og kokosnøtt
1/4 kopp frysetørket mango

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: hvit sjokolade, cashewnøtter, macadamianøtt, kokosflak, mango

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Hakk 450 g hvit sjokolade i 1 cm store biter. Legg til side 1 kopp sjokoladebiter og smelt resten i mikrobølgeovnen til de er glatte. Tilsett deretter resten av sjokoladen og rør til den er smeltet.
Hell sjokoladeblandingen på en stekeplate med folie og smør den ut i et 0,5 cm tykt lag. Dryss over 0,6 dl hakkede cashewnøtter, macadamianøtter, kokosflak og hakket frysetørket mango. Trykk bitene forsiktig ned i sjokoladen.