Fruktsalat med vannmelon og kokosnøtt
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
En oppskrift på fruktsalat med vannmelon og ristede kokosflak. Krydret med fløte, kondensert melk, limesaft og kanel.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 kopper knust, frøfri vannmelonmasse
- 1/3 kopp søtet kokosflak
- 3 ss kondensert melk
- 2 ss kremfløte
- Saften av 1/2 lime
- Grovt salt
- En klype malt kanel
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg kokoskjøttet på en stekeplate og stek i 5–8 minutter, rør av og til, til det er gyllenbrunt. Ha det over i en bolle og la det avkjøles.
I en liten bolle blander du kondensert melk, kremfløte, limesaft og en klype salt. Ha vannmelonen i en større bolle og drypp over den kondenserte melkeblandingen. Dryss over ristet kokos og kanel.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
