Tapiokapudding med kokosnøtt
Stemmer: 4
Tid: 2 timer og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Tapiokapudding med kokos – en detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Kok opp 2 kopper vann i en kjele. Tilsett 1/4 kopp store tapiokaperler, dekk delvis til og la det småkoke under omrøring til perlene er gjennomskinnelige, ca. 40 minutter.
Tilsett 0,75 kopper usøtet kokosmelk, 2 ss sukker og en klype salt og rør til det er oppløst. Ha over i en bolle og tilsett 1 ts vaniljeekstrakt. La avkjøles, dekk deretter til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer. Pynt med skiver av mango og drypp over mangosaft.
Oppskrifter med lignende ingredienser: tapioka, kokosmelk, vaniljeekstrakt, mango
Kategorier:
Lignende oppskrifter
