Kokos- og macadamianøttkjeks
Stemmer: 1
Tid: 31 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 30 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 30 stk.
Sandra Lees halvveis hjemmelagde kjeksoppskrift bruker en ferdiglaget kjeksblanding som hun tilsetter søtet kokosflak og revet macadamianøtterBare fordel deigen på en stekeplate, stek og pynt denne søte godbiten med smeltet hvit sjokolade. Disse kakene er klare på bare 30 minutter, noe som gjør dem til et fantastisk alternativ for rask søndagsbakst som hele familien vil elske.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (500 g) ferdiglaget sukkerkjeksmiks
- 1 egg
- 110 g smeltet smør
- 3/4 kopp søte kokosflak
- 1/2 kopp hakkede macadamianøtter
- 1/2 kopp knust hvit sjokolade til pynt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, egg, kokosflak, macadamianøtt, hvit sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en stor bolle blander du alle ingrediensene unntatt den hvite sjokoladen. Bland til det dannes en myk deig.
- Bruk en spiseskje til å legge deigen ut på en smurt stekeplate. Stek i 15–16 minutter, til den er gyllenbrun. Ta ut av ovnen og avkjøl i 1 minutt.
- Smelt den hvite sjokoladen i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, og rør om etter hver mikrobølgeovnsikker syklus. Pynt kjeksene med sjokoladebiter eller -striper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
