Gulrotsalat med kokos
Stemmer: 2
Tid: --
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Gulrotsalat med kokos - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3–4 gulrøtter, revet
- 1/3 kopp grovt revet kokosmasse
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 ts karvefrø
- Saften av 1 lime
- 1 teskje sukker
- 1/4 teskje salt
- 1/3 kopp hakket koriander
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm vegetabilsk olje i en grunn stekepanne over middels høy varme. Tilsett spisskummen under omrøring og stek i 30 sekunder. Rør inn kokos og stek til den er gyllenbrun. La den avkjøles.
- I en salatbolle blander du sukker, salt, koriander og limesaft, og rører deretter inn gulrøttene. Tilsett ristet spisskummen og kokos.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
