Jordbærsaus
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 og 1/4 kopp (300 ml)
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 og 1/4 kopp (300 ml)
En oppskrift på jordbærsaus til iskrem, pannekaker, fritters og diverse desserter. Jordbær kokes opp med sukker, vann og sitronsaft. Sil sausen til slutt gjennom en fin sil og avkjøl helt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper jordbær, finhakket
- 1/2 kopp sukker
- Saften av 1/2 sitron
- 1 ts vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, sitronsaft, vaniljeekstrakt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en kjele blander du jordbær, sukker, sitronsaft og 2 spiseskjeer vann. Kok over middels varme under omrøring i omtrent 10 minutter, til bærene er myke. Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstraktet.
Sil jordbærene gjennom en fin sil over i en bolle og avkjøl helt. Hvis du vil oppbevare denne sausen, dekk den til og sett den i kjøleskapet. Den holder seg i opptil 4 dager.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
