Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Denne frosne jordbærlimonaden med en alkoholisk vri er vanskelig å motstå på en varm dag. Forfriskende, full av sommerlige smaker av jordbær og glitrende sitron, er den en perfekt godbit for ethvert husselskap. Frosne jordbær blandes med enkel sirup (vann og sukker blandet i forholdet 1:1), sitronsaft, gin og rikelig med is. Den resulterende bærsmakende slushen helles i glass, garneres med en sitronbåt og serveres som en berusende frossen dessert.

Ingredienser:

• 200 g jordbær, uten skall
• 1/3 kopp sukker
• 2 sitroner
• 0,5 kopper gin

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

jordbær, sitronsaft, gin, sirup

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg jordbærene på en tallerken og sett dem i fryseren til de er faste, minst 1 time.
Trinn 2
• I mellomtiden blander du 1/3 kopp vann og sukker i en liten kjele og koker opp over middels varme, rører av og til, til sukkeret er oppløst. La sirupen avkjøles helt.
Trinn 3
• Bland den avkjølte sirupen, jordbærene, 1,5 kopper is, sitronsaft og gin i en blender og kjør til en jevn masse. Hell i glass og pynt hver porsjon med en sitronbåt.

Stemmer: 1