Varm sjokoladesaus til fondue
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Hva kan være mer deilig og tilfredsstillende for en søt tann enn en varm, rik og silkemyk sjokoladeganache?! Denne oppskriften bruker to typer sjokolade – mørk og halvsøt – for å skape en rik og balansert fonduesmak. Dypp pundkakebiter, frukt eller pretzels i den og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g mørk sjokolade, grovhakket
- 220 g halvsøt sjokolade, grovhakket
- 1 og 1/3 kopper kremfløte
- 4 spiseskjeer usaltet smør, i terninger
- 1 ss vaniljeekstrakt
- Ternet pundkake, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, halvsøt sjokolade, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland all sjokoladen, kremfløten, smøret og vaniljen i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i 1 minutt, og rør deretter. Fortsett å varme opp i intervaller på 30 sekunder under omrøring til sjokoladen er smeltet. Rør til sausen er glatt og blank.
- Hell i en fonduepanne og hold varm på svak varme. Server med pundkake.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
