Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1,5 ss.

«Fondue» betyr «smeltet» på fransk. Sjokoladefondue er en duftende substans som småkokes over en flamme i en spesiell beholder, hvor frukt og kakebiter, spiddet på spesielle spyd, dyppes. De dekkes umiddelbart med en tykk sjokoladeglasur, og forvandles til en deilig godbit.

Ingredienser:

• 2 spiseskjeer sukker
• 1 kopp kremfløte
• 220 g hakket mørk sjokolade
• 1 ss (15 g) smør
• 1 ss Cabernet Sauvignon rødvin
• Kakebiter, til å dyppe i
• Jordbær til dipping
• Biscotti-kjeks for dipping

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

sukker, krem, mørk sjokolade, smør, cupcake, jordbær, kjeks, rødvin

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en mikrobølgeovnsikker bolle blander du sukker, kremfløte, sjokolade og smør og smelt det i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
Trinn 2
• Ta ut av mikrobølgeovnen og visp kort. Tilsett vin og visp igjen. Hell i en tent fonduepanne. Server med kakestykker, jordbær og kjeks til å dyppe i.

Stemmer: 2