Lavkalori sjokoladefondue
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 250, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 6 G., karbohydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, sukker - G.
Kalorier 250, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 6 G., karbohydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, sukker - G.
I motsetning til tradisjonell sjokoladefondue, lages denne desserten med mørk sjokolade smeltet i usøtet kondensert melk, som erstatter kremfløte. Sjokoladesausen forblir tykk og saftig, perfekt til å dyppe frukt i. Plasser fonduegryten midt på bordet, og arranger skivede epler, bananer og jordbær rundt den. Disse fruktene passer utmerket til sjokolade, men du kan også legge til dine egne smaker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 banan
- 1 eple
- 220 g jordbær, uten skall
- 2 teskjeer appelsinjuice
- 0,5 kopp kakaopulver
- 1/3 kopp sukker
- 0,5 kopper skummet melkkonsentrat
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 55 g mørk sjokolade (60–70 % kakao), finhakket
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, kakao, Appelsinjuice, konsentrert melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrell og skjær bananen og eplet i skiver. Legg banan-, eple- og jordbærskivene i separate hauger på en tallerken. Drypp appelsinjuice over bananene og eplene og bland forsiktig. Dekk frukten med plastfolie og sett den i kjøleskapet mens du lager fonduen.
- Bland kakaopulver og sukker i en middels stor kjele. Hell gradvis inn den kondenserte melken og visp godt til en pasta. Sett kjelen over lav varme og la det småkoke under konstant omrøring til blandingen koker.
- Ta kjelen av varmen og tilsett vanilje og sjokolade, rør til det er smeltet. Blandingen vil tykne når den avkjøles. Hell sjokoladen i en fonduegryte og hold den varm. Server med skiver frukt til å dyppe i.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
