Sjokoladefondue i saktekoker

Stemmer: 3

Slik lager du sjokoladefondue i en saktekoker

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Når du hører uttrykket «sjokoladefondue», forestiller du deg umiddelbart en luksuriøs dessert for en romantisk kveld, kompleks å lage og perfekt for Instagram. Men i virkeligheten er det en av de enkleste dessertene du kan unne deg selv og dine kjære hver dag, selv om du ikke har et spesielt fonduesett. Den kan lages i en slow cooker! Bare bland alle ingrediensene til sjokoladefondue og varm opp. Om ønskelig kan du sprute litt bourbon eller likør i sjokoladesausen. Sausen er tynnere enn vanlig, og den stivner ikke raskt hvis du serverer den i vanlige boller. Bruk en gaffel til å stikke hull i frukt eller kakebiter og dyppe dem i sausen.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g mørk eller melkesjokoladegranulat
1 kopp kremfløte
0,5 kopper melk
1 ts vaniljeekstrakt
En klype grovt salt
2 ss bourbon- eller appelsin-, kaffe- eller nøttelikør, valgfritt
Frukt, marshmallows eller pundkake til servering
Spesialutstyr6 liters slow cooker.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, melkesjokolade, sjokoladebiter (granulat), krem, melk, nøttelikør, bourbon

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm en 6-liters slow cooker over høy varme.
Bland sjokolade, fløte, melk, vaniljeekstrakt og salt i en varm slow cooker. Dekk til og kok på høy varme i 30 minutter, rør deretter om og reduser varmen til lav. Tilsett bourbon eller likør, hvis du bruker det.