Plomme Caipirinha
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 291, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 291, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Caipirinha, en brasiliansk cocktail laget med cachaça, lime og sukker, er tilsatt den rike, fruktige smaken av friske plommer i denne oppskriften. Server en generøs porsjon i en mugge, tilsett rikelig med is, og nyt denne sommerdrinken.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 modne, faste røde plommer
- 0,5 kopper sukker
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp vann
- 3 lime, i terninger (fjern frøene)
- 1 kopp cachaça
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del plommene i to og fjern steinene. Bland sukker og vann i en liten kjele. Tilsett plommene og la dem småkoke på middels varme til de er myke, men ikke grøtete, ca. 10 minutter. La plommene avkjøles i væsken.
- Skjær en halv plomme i tynne skiver til pynt og sett til side.
- Ha de hakkede limeene og resten av plommene i en stor mugge. Mos godt med en muddler eller potetmoser. Tilsett cachaça og plommevann og topp med isbiter. Hell cocktailen i avkjølte whiskyglass, og sørg for å få litt frukt og is i hvert glass. Pynt hvert glass med en plommeskive.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
