Jordbær- og agurkmargarita

Stemmer: 1

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Agurk og jordbær gir den klassiske Margaritaen en forfriskende sommersmak. Marcela Valladolid bruker kun friske, modne bær og agurker i oppskriften sin. Server Margaritaen i glass med salt, bær og agurkskiver på kanten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 og 1/4 kopp sukker
1/4 kopp grovt salt
0,5 kopper Reposado tequila
En skvett appelsinlikør, for eksempel triple sec
12 jordbær, avskallede og delt i fire, pluss 4 hele jordbær til pynt
En halv agurk, skrelt, uten frø og i terninger, pluss 8 skiver til pynt
2 kopper is
1 lime, delt i 4 biter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, tequila, agurker, Appelsinlikør, kalk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en liten kjele blander du 1 kopp sukker med 1 kopp vann og koker opp over middels høy varme. Rør til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles til romtemperatur.
I en grunn bolle blander du den resterende 1/4 koppen sukker og salt. Sett til side. I en blender blander du 3/4 kopp enkel sirup, tequila, appelsinlikør, jordbær i kvarte, agurk og is. Kjør til en jevn masse.

Fukt kanten av et margaritaglass med en limebåt. Dypp den fuktede kanten i en bolle med sukker og salt. Hell margaritaen i det forberedte glasset. Skjær et bær i den spisse enden og plasser det på kanten av glasset. Legg to agurkskiver i glasset. Gjenta med de resterende tre margaritaene.

Kategorier:

oppskrift / Blender / Sommerretter / Festlige retter / Festretter / Alkoholholdige cocktailer / Tequila-cocktailer / Marcela Valladolid

Oppskriftsamlinger