Smaragdris
Stemmer: 4
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Smaragdris - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper kokt langkornet hvit ris
- 2 spiseskjeer smeltet smør
- 1/4 kopp finhakket frisk korianderblad
- 1/4 kopp finhakket persilleblader
- 1/2 ts limeskall
- 1/4 ss finrevet parmesanost
- Salt og malt sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ris, limeskall, Parmesanost, persille, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnsgrillen til høy varme.
Varm risen i mikrobølgeovnen til den er gjennomvarm. Ha risen i en varmebestandig ildfast form av glass eller keramikk og bland med smeltet smør, hakket koriander, persille, limeskall og parmesanost.
Sett gryten og risen under grillen i 5–7 minutter, til osten er gyllenbrun. Krydre med salt og pepper og server.
Oppskriftsforfatter - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kokk, programleder, produsent
Kategorier:
Lignende oppskrifter
