Kubanske smørbrød med provoloneost og svinekjøtt
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kubanske smørbrød med provoloneost og svinekjøtt - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 lange sandwichruller
- 2 ss sennep
- 110 g tynt skivet kokt svinekjøtt
- 110 g tynt skivet bakt svinekjøtt
- 110 g tynt skivet provoloneost
- 10 tynne skiver syltede agurker (ca. 2 hele agurker)
- 1 ss (15 g) smør ved romtemperatur
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sandwichboller, provoloneost, svinekjøtt, syltet agurk, sennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del bollene i to horisontalt, og la den ene kanten være uskåret. Åpne bollene og smør sennep på begge sider. Fordel ingrediensene jevnt mellom de 4 bollene. Legg først svinekam, deretter svinekjøtt, ost og sylteagurk. Trykk den øvre og nedre halvdelen av bollen sammen.
- Forvarm en sandwichpresse eller -brett. Smør begge sider av pressen med smør. Legg sandwichene inni, trykk dem ned og stek til osten er smeltet og brødet er flatt og gyllenbrunt, ca. 10 minutter. Hvis du ikke har en sandwichpresse, kan du steke to brikker pakket inn i folie i ovnen på 260 °C i en time, og deretter trykke sandwichen mellom dem i 10 minutter. Server varm.
Kategorier:
oppskrift / Hurtigmat / Smørbrød / Forretter / Smørbrød / Kubansk mat / Alton Brown
Lignende oppskrifter
