Kubanske kyllingruller

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Kubanske kyllingruller – en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 rester av ovnsbakte kyllingbryst, delt i to
4 spinattortillas (20 cm)
1 kopp rødløk, skåret i halve ringer
1 kopp ferdiglaget salsa (se oppskrift saus med stekte tomater)
1/3 kopp tilberedt ranch-dippingssaus (se nedenfor) oppskrift lett saus laget med kjernemelk (et fettfattig fermentert melkeprodukt)
4–6 skiver kalkunbacon, sprøstekt og delt i biter
Bakte potetbåter som er igjen
1 ss grovrevet cheddarost
1 ss. olivenolje

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, ranchsaus, salsasaus, bacon, Pommes frites, cheddarost, rødløk, tortilla, spinat

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C.

Legg potetene på en stor stekeplate med folie. Dryss over ost og baconbiter. Stek i 8–10 minutter, til osten er smeltet.
Bruk to gafler til å rive kyllingen i strimler. Varm olje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løken og stek i 3 minutter til den er myk. Tilsett kylling og salsa og kok opp. Ta kjelen av varmen og rør inn ranchdressingen.

Legg tortillaene flatt ut. Legg kyllingblandingen på toppen og rull dem sammen. Server med ostepoteter som tilbehør.

Forfatter av oppskriften - Robin Miller er matskribent og ernæringsfysiolog.

Kategorier:

oppskrift / Middag / Forretter / Kjøttforretter / / Kubansk mat

Lignende oppskrifter