Dekadente brownies med marshmallowglasur
Stemmer: 3
Tid: 1 time.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 48 kaker
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 48 kaker
Dekadent brownies med marshmallowglasur – en trinnvis oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Brownie:
- 100 g mørk sjokolade
- 220 g smør
- 4 store egg
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp siktet premiummel
Glasur:
- 100 g mørk sjokolade
- 220 g mykt smør
- 0,5 kopp pasteurisert eggerstatning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 500 g siktet melis
- 4 kopper mini-marshmallows
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, egg, vaniljeekstrakt, premium mel, melis, marshmallow
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en stekeform på 35 x 25 cm.
Smelt sjokoladen og smøret i en bolle på 2 liter i mikrobølgeovnen på høy effekt i 3 minutter, rør hvert 20.–30. sekund, til sjokoladen er helt smeltet. Tilsett egg, sukker og vanilje, og bland godt med en slikkepott. Tilsett melet og rør. Hell røren i den forberedte formen.
Stek i 25 minutter. - Forbered glasurenMens browniesene steker, smelter du sjokoladen og smøret i en middels stor bolle i mikrobølgeovnen på høy effekt i 3 minutter, rører hvert 20.–30. sekund, til sjokoladen er helt smeltet. Tilsett eggeerstatning, vanilje og sukker og rør godt med en skje. Rør inn marshmallowsene; de vil mykne, men ikke smelte. Smør glasuren over de varme browniesene og stek i en forvarmet ovn på 250 °C i ytterligere 3 minutter.
Glasuren stivner når browniene er helt avkjølt. Når de er avkjølt, skjær dem i 4 cm store firkanter og oppbevar dem i kjøleskapet i en gjenlukkbar beholder.
Prøv å lage mat kaker, pyntet med bakte marshmallows.
Kategorier:
oppskrift / Desserter / Kaker / Brownie / Amerikansk mat / Paula Deen
Lignende oppskrifter
