Marshmallow- og peanøttbrownies


Stemmer: 2

Slik lager du - Marshmallow- og peanøttbrownies
Bilde av retten: Lisa Shin

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12–18


Brownies med marshmallows og peanøtter - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 220 g smør, pluss litt til å smøre formen
  • 1 kopp premiummel, pluss litt til å drysse pannen med
  • 180 g knust mørk sjokolade
  • 2 ss sukker
  • 3/4 kopp kakaopulver
  • 0,5 ts salt
  • 4 store kjølte egg
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 kopp mini-marshmallows
  • 3/4 kopp ristede peanøtter
  • 1 kopp halvsøte sjokoladebiter



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Kle en firkantet stekepanne med folie, trykk den inn i hjørnene og la sidene være løse. Smør folien og dryss med mel. Sett en rist i den nederste tredjedelen av ovnen og forvarm til 200 °C.
  2. Kok opp vann i en kjele på middels lav varme. Ha sjokoladen og smøret i en varmebestandig bolle. Sett bollen over kjelen (ikke la bollen berøre vannet). Rør til det er smeltet og glatt. Ta bollen ut av kjelen.

  3. Ha sukker, kakao og salt i en bolle og bland godt med en tresleiv til det er glatt. Tilsett eggene ett om gangen, og visp godt etter hvert, til røren er tykk og blank. Tilsett vaniljen, deretter 2,5 dl mel og bland godt. Hell røren i den forberedte formen.
  4. Stek browniesene i omtrent 35 minutter, eller til de er stivnet. Ta dem ut av ovnen og dryss over marshmallows, sjokoladebiter og peanøtter. Sett dem tilbake i ovnen og stek videre i omtrent 5 minutter, eller til marshmallowsene er gyllenbrune.

    Avkjøl i formen eller på en rist i 30 minutter. Løft browniesene ut av formen ved hjelp av folien og flytt dem over på et skjærebrett for å avkjøles helt før du skjærer dem i skiver.

    Du kan være interessert i en annen variant av dette kakeoppskrift.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt