Fetaost (ost)
En saltlakeost som tradisjonelt lages i Hellas av sauemelk med tilsetning av geitemelk. Feta kan også referere til oster laget delvis eller helt av kumelk. Feta er smuldrete, cottage cheese-lignende og hvit i fargen. Den har en salt, melkeaktig smak med en frisk, syrlig tone. Den brukes i salater og bakevarer, og som bordost.
Alle oppskrifter med fetaost
Kategorier:
Relaterte artikler
