Salat med ørret, ruccola og ost
Stemmer: 10
Tid: --
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Oppskrift på salat med ørret, ruccola og fetaost.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Blandede grønne salater
- Rødløk
- Cherrytomater
- Fetaost eller fetaost
- Lettsaltet ørret (eller fersk - etter smak)
- Soltørkede tomater i olivenolje
- Olivenolje, balsamicoeddik, salt, pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: salatblanding, ruccola, rødløk, cherrytomater, fetaost, ørret, soltørkede tomater, balsamicoeddik
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vask, tørk og riv grønne salatblader (isbergsalat, romanosalat, friséesalat, helst ruccola) for hånd, bland i en salatbolle.
- Skjær rødløken i tynne halvringer, legg dem i en egen bolle, hell i vineddik (epleeddik) og la det stå i 5 minutter.
- Tilsett halverte cherrytomater, hakkede soltørkede tomater og terninger av fetaost (du kan bruke fetaost som allerede er hakket) i salaten.
- Ta løken opp av eddiken, tørk den med et papirhåndkle og legg den i en salatbolle.
- Skjær lett saltet ørret (eller fersk) i små skiver og legg dem vakkert i en salatbolle.
- Til dressingen, bland extra virgin olivenolje, balsamicoeddik, nykvernet sort pepper, chilipepper og salt etter smak i en separat bolle.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
