Flatbrød med fetaostdipp
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Flatbrød med fetaostdipp – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g smuldret fetaost
- 12 vårløk med hoder (grill de grønne delene og hakk dem, skjær hodene i tynne ringer til pynt)
- 1/4 kopp olivenolje, pluss mer til steking av flatbrødene
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 2 ts finhakket sitronskall
- Salt og malt sort pepper
- 2 fedd hvitløk
- 8 pitabrød
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fetaost, vårløk, hvitløk, sitronsaft, pitabrød
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha den grillede løken, oljen, sitronsaften og skallet i en foodprosessor og kjør til en jevn masse. Tilsett fetaost og hvitløk og kjør igjen til en jevn masse. Ha blandingen over i en bolle og pynt med hakket vårløk.
- Forvarm grillen til høy varme. Pensle pitabrødene med resten av oljen og krydre med salt og pepper etter smak. Grill i omtrent ett minutt på hver side, til de er lett gyllenbrune. Ta av grillen og skjær hver pitabrød i 8 båter. Server med ostesaus til dipp.
Kategorier:
oppskrift / Hurtigmat / Pitaretter / Forretter / Snacks med sauser / Sauser / Dipper / Meksikansk mat / Gresk mat / Bobby Flay
Lignende oppskrifter
