Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4 porsjoner som forrett

Gresk salat med feta "Horiatiki" - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1/2 liten grønn paprika, hakket
• 1/2 liten rødløk, skåret i ringer
• 1/3 kopp oliven i saltlake (skyllet)
• 1/4 agurk uten stein, i skiver
• 1 kopp cherry- eller plommetomater, halvert
• 2 ss olivenolje
• 2 ts finhakket fersk oregano
• 2 ts sitronsaft eller etter smak
• Salt og malt sort pepper
• 4 tykke skiver fetaost (ca. 225 g)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

søt paprika, agurker, plommetomater, rødløk, fetaost, oliven, sitronsaft, oregano

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland alle ingrediensene unntatt fetaosten i en stor bolle. Legg osten på fire serveringsfat og dryss litt av salaten på hver skive. Server.

Stemmer: 1