Søndag med amerikanske kjeks, iskrem, sjokolade og karamell
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
En sundae er en fantastisk vakker iskremdessert servert med en rekke deilige toppinger, inkludert frukt, søte sauser, strøssel og kjeks. En av de deiligste sundae-bunnene er en amerikansk sjokoladekjeks. Det er vanskelig å slutte å spise den naturell, men med en kule iskrem er det rett og slett deilig! Stek sundae-kjeksene i ett stort lag, skjær dem i firkanter, og topp hver med en kule iskrem og pisket krem. Drypp over sjokolade- og karamellsaus og pynt med et kirsebær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g mykt smør + litt til smøring
- 1 kopp brunt sukker
- 0,5 kopp hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 og 1/4 kopper mel, pluss litt ekstra til å jobbe med
- 1,5 ts salt
- 1 teskje natron
- 1 toppet teskje pulverkaffegranulat
- 240 g sjokoladebiter (mer etter smak!)
- Varm sjokoladesaus, for vanning
- Karamellsaus, for vanning
- Vaniljeis
- Pisket krem
- Cocktailkirsebær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, brunt sukker, sukker, egg, vaniljeekstrakt, premium mel, kaffe, mørk sjokolade, sjokoladesirup, karamell, iskrem, krem, cocktailkirsebær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland smør, brunt sukker og hvitt sukker. Tilsett egg og vanilje og bland godt.
- I en separat bolle blander du mel, salt, natron og pulverkaffe. Tilsett den tørre blandingen gradvis til væsken, og bland godt etter hver tilsetning. Vend forsiktig inn sjokoladebitene.
- Smør og dryss godt med mel i en ildfast form på 22 x 32 cm. Hell deigen i formen og fordel den jevnt.
- Stek i 15–18 minutter til de har stivnet (eller stek lenger om nødvendig). Hvis du har doblet ingrediensene, stek kakene i 20–22 minutter.
- Varm sjokolade- og karamellsausen før servering. Legg en firkantet kjeksskive på en tallerken, topp med en kule iskrem, drypp over sjokolade- og karamellsaus og topp med pisket krem. Pynt med et kirsebær.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
