Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne desserten er perfekt som avslutning på en jule- eller nyttårsmiddag. Den er rask og enkel å lage og ser fantastisk ut, spesielt når den serveres i elegante glass. Og pepperkakesmaken er alltid så festlig og koselig.

Ingredienser:

• 2/3 kopp mørkt brunt sukker
• 1/3 kopp melasse

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

brunt sukker, melasse, malt ingefær, allehånde, kanel, iskrem

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland 2/3 kopp mørkt brunt sukker, 1/3 kopp melasse, 4 ss smør, 2 ss vann og 1/2 ts hver av malt ingefær, allehånde og kanel i en kjele og kok over middels lav varme under omrøring til en jevn masse, ca. 3 minutter. La den avkjøles litt.
Trinn 2
• Drypp sirup over sjokoladeiskremen, topp med pisket krem, knuste pepperkaker og ristede mandler.

Stemmer: 1