Popcorn med kokoskarrismak
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Popcorn med karrismak er ikke bare en enda en snack full av kunstige smakstilsetninger og smaksforsterkere, men en unik snack laget med kun naturlige ingredienser. Den fantastiske smaken og aromaen av indisk karri forsterkes av smakfulle krydder og søte kokosflak. Rist krydderne i smør og drypp blandingen over popcornen, og dryss deretter med ristet kokos. Gurkemeien i smøret vil også gi popcornen din en deilig gul fargetone. Denne snacksen vil være uimotståelig.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp søte kokosflak
- 110 g smør, i terninger
- 0,5 ts brune sennepsfrø
- 1/4 ts malt koriander
- 1/4 ts varmrøkt paprika
- 1/4 ts malt gurkemeie
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1/8 ts malt ingefær
- 1/8 ts løkpulver
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 0,5 kopp popcorn
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: popcorn, kokosflak, sennepsfrø, koriander, paprika, gurkemeie, hvitløkspulver, malt ingefær, løkpulver, karri
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
Fordel kokosflakene på en stekeplate med kant og stek under omrøring halvveis til de er gyllenbrune, ca. 8 minutter. Sett til side for å avkjøles. - I mellomtiden smelter du smøret i en liten kjele og tilsetter sennepsfrø, koriander, paprika, gurkemeie, hvitløkspulver, ingefær og løkpulver. Kok til smøret er velduftende og krydderne er ristet, ca. 1 minutt. Skru av varmen.
- Varm vegetabilsk olje i en stor kjele over middels varme til den skimrer. Tilsett maiskjernene og rør slik at de dekkes jevnt, dekk deretter pannen med et lokk. Stek under omrøring til poppelyden stopper, ca. 5 minutter.
- Ha popcornen i en stor bolle, drypp over det krydrede smøret og dryss over 1 teskje salt. Tilsett den ristede kokosnøtten og rør for å fordele ingrediensene jevnt. Server popcornen varm.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
