Donutglasur

Stemmer: 116

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 smultringer

Klassisk vaniljeglasur til donuts lages med bare tre ingredienser: helmelk, melis og vaniljeekstrakt. Rør melisen inn i den varme melken til glasuren er tykk og glatt. For å forhindre at den stivner før du har toppet alle donutsene, sett kjelen i en bolle med varmt vann. Denne glasuren fungerer også godt over cupcakes eller muffins.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1/4 kopp helmelk
1 ts vaniljeekstrakt
2 kopper melis

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: melk, melis

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor kjele, bland melk og vanilje og varm opp over lav varme til det er lunkent. Sikt melisen inn i melkeblandingen. Rør sakte. Ta kjelen av varmen og sett den over en bolle med varmt vann.
Dypp én smultring om gangen i glasuren og legg dem på en rist over en stekeplate. La dem heve i 5 minutter og server.

Kategorier:

oppskrift / Festlige retter / påske / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Alton Brown

Lignende oppskrifter