Sjokoladeglasur til iskrem
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 467, totalt fett 31 G., mettet fett 20 G., proteiner 5 G., karbohydrater 52 G., fiber 4 G., kolesterol 29 mg, natrium 59 mg, sukker 45 G.
Kalorier 467, totalt fett 31 G., mettet fett 20 G., proteiner 5 G., karbohydrater 52 G., fiber 4 G., kolesterol 29 mg, natrium 59 mg, sukker 45 G.
Denne sjokoladeiskremglasuren stivner umiddelbart ved kontakt med den kalde desserten, og skaper en sprø sjokoladeskorpe som iskremelskere elsker. Kokosolje gir den smeltede sjokoladen denne sprø kvaliteten. Tilsett den i mørk, melkesjokolade eller bittersøt sjokolade og bruk glasuren umiddelbart.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss kokosolje
- 220 g mørk, melkesjokolade eller bittersjokolade, delt i biter
- 2 kopper iskrem
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kokosolje, mørk sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt kokosoljen og sjokoladen i et vannbad under omrøring til den er smeltet. Skru av varmen og la blandingen avkjøles i 5 minutter. Fordel iskremen i 3 boller. Drypp sjokoladesausen over; den vil stivne umiddelbart.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
