Cornflakes-is på pinne
Stemmer: 7
Tid: 30 minutter pluss frysetid
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pops
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pops
Basen i denne hjemmelagde iskremen er sprø frokostblanding. Den tilsettes selve iskremen, toppingen og melken. Trisha Yearwood bruker tre forskjellige typer frokostblanding for å lage iskremsmaker: peanøttsmør, kanel og cornflakes. Du trenger ikke spesielle former: bare bruk engangspappkopper som er enkle å fjerne når desserten har stivnet. Trepinner er også nødvendige. Hver ferdige iskrempinne dyppes i smeltet sjokolade og rulles i knust frokostblanding, noe som gjør den enda deiligere. Det ser helt fantastisk ut.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 og 2/3 kopper søt peanøttsmørblanding (frokostblanding)
- 2 og 2/3 kopper kanelsmaksatt frokostblanding (frokostblanding)
- 2 og 2/3 kopper søte cornflakes (frokostblanding)
- 4,5 kopper helmelk
- 1 kopp vanilje gresk yoghurt
- 0,5 kopper halvsøt sjokoladegranulat (ca. 170 g)
- 2 ts kokosolje
- Spesialutstyr12 pappkopper med en kapasitet på 90 ml; 12 iskrempinner i tre
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Peanøttsmør, cornflakes, kokosolje, sjokoladebiter (granulat), yoghurt, melk, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser tolv 90 ml pappkopper på et brett som får plass i fryseren. Ha 1 spiseskje peanøttsmørblanding i hver av de fire koppene. Ha 1 spiseskje kanelblanding i hver av de fire koppene og 1 spiseskje cornflakes i hver av de resterende fire koppene. Sett til side.
- Hell 1,5 kopper melk i tre boller. Ha 2 kopper peanøttsmørgryte i én bolle, 2 kopper kanelgryte i en annen bolle og 2 kopper cornflakes i en tredje bolle. Rør om. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at grøten trekker inn i melken. I mellomtiden skiller du resten av grøten i individuelle glidelåsposer og knuser dem. Hell den knuste grøten i tre små boller.
- Sil den infuserte melken gjennom en fin sil over i tre separate beholdere med væsketut. Klem ut så mye melk som mulig fra havren. Kast de bløtlagte havren. Tilsett 1/3 kopp yoghurt i hver beholder med smaksatt melk og rør til en jevn masse.
- Fordel peanøttsmørmelken jevnt i peanøttsmør-papirkoppene, slik at grøten hever seg til toppen (ca. 1/3 kopp melkeblanding per kopp). Fordel cornflakesmelken jevnt i kanel-papirkoppene, og cornflakesmelken i cornflakes-papirkoppene. Frys brettet med kopper i 2 timer.
- Etter 2 timer, stikk et trespyd i hver porsjon. Sett brettet tilbake i fryseren i ytterligere 2 timer slik at iskremen stivner helt.
- Bland sjokoladebiter og kokosolje i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder av gangen under omrøring til sjokoladen er smeltet, ca. 2 minutter.
- Når iskremen har stivnet, fjern raskt pappkoppen fra hver porsjon. Dypp enden av hver iskremkjeks én etter én i den smeltede sjokoladen og rull umiddelbart inn passende knust grøt (ca. 1 spiseskje knust grøt per iskrem). Frys ned til servering.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
