Kaffe-iskremkake
Stemmer: 1
Tid: 6 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Frokost til dessert eller dessert til frokost? Uansett hvordan du ser på det, vil denne lagdelte iskaken tilfredsstille enhver søt tann, enten det er morgen eller kveld. Lag med kaffe- og sjokoladeis toppet med sprø kanelfrokostblanding.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 liter kaffeis
- 3 kopper smuldret kanel frokostblanding, pluss ekstra til pynt
- 0,75 ss. Dulce de leche-dessert
- 1 liter sjokoladeis
- 2,5 kopper kremfløte
- 0,25 kopp melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kaffeiskrem, sjokoladeis, tørr frokost, krem dolce de leche, melis, vaniljeekstrakt, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle bunnen av en 20 cm springform med bakepapir og frys i 10 minutter. Skjær kaffeisen i biter og pisk med en mikser med padlefeste på lav hastighet til den er myk og glatt, men ikke smeltet, ca. 30 sekunder.
- Dryss 1 kopp knuste kanelflak i bunnen av en avkjølt form. Fordel kaffeisen jevnt over flakene og bank formen mot benken et par ganger for å fjerne eventuelle luftbobler. Dryss ytterligere 1 kopp knuste kanelflak over og jevn det ut. Topp med et jevnt lag med dulce de leche. Frys i 1–2 timer.
- Skjær sjokoladeisen i biter og pisk med en mikser til den er myk. Fordel iskremen jevnt over dulce de leche, og dryss deretter over den resterende koppen kanelflak. Frys kaken til den har stivnet, minst 2 timer eller over natten.
- Dekk kaken med glasurPakk formen inn med et varmt kjøkkenhåndkle for å løsne kaken fra sidene. Fjern sidene og legg kaken over på en tallerken. Frys i 15 minutter. Pisk kremen med melis og vanilje til det dannes stive topper. Smør kremen over toppen og sidene av kaken. Pynt med kanelflak. Frys til kaken har stivnet, 3 timer eller over natten.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
