12 sjokoladedesserter for hver måned

januar

Start sjokoladeåret med en mørk, dekadent dessert: Blackout Cake. Det er en sjokoladeelskers drøm – tre lag med sjokolade fylt med tykk, klissete krem, toppet med en sprø smuldrepai.

Oppskrift: Brooklyn Blackout sjokoladekake

februar

Spar tid på matlagingen denne valentinsdagen – det er bedre å tilbringe den med din kjære. Denne lette og luftige sjokolademoussen kan lages dagen før den romantiske feiringen.

Oppskrift: Sjokolademousse med butterdeigs-"hjerter"

mars

For en virkelig fantastisk dessert, lag brødpudding med croissanter og smeltet melkesjokolade. Server med varm sjokoladesaus.

Oppskrift: Croissantgryte med dobbel sjokoladesaus

april

Denne fantastiske lagkaken er den perfekte kombinasjonen av rik mørk sjokolade og søt hvit sjokolade.

Oppskrift: Svart og hvit kake

mai

Ikke glem desserten til Cinco de Mayo. I stedet for å tilsette krydder i brownies, prøv å røre en klype cayennepepper og kanel inn i fersk pisket krem. Dulce de leche er det perfekte komplementet.

Oppskrift: Meksikansk brownie-sundae

juni

Pavlovakake, med sprø skorpe og mykt sjokoladefyll med marshmallows, er utrolig enkel å lage. Bare planlegg på forhånd: stek marengsfylte dessert i 2 timer og la den deretter avkjøles i ovnen i 3 timer. Lag kaken om sommeren, når bærsesongen er på sitt beste.

Oppskrift: Sjokolademarengspavlovakake med jordbær og krem

juli

Du blir stjernen på enhver piknik eller middagsselskap i hagen når du serverer denne kaken fylt med sjokolade, iskrem, bananer og dulce de leche. Sjokoladekjeksbunnen gir et spesielt preg.

Oppskrift: Sjokoladepai med iskrem, bananer og karamell

august

Lag dessert uten å slå på ovnen. Lag en porsjon hvit sjokolademousse, topp den med syrlige bringebær og en lettlaget bringebærsaus.

Oppskrift: Bringebærparfait med hvit sjokolade

september

Skolestarten er den perfekte tiden for å lage snacks etter skoletid. Disse kjeksene med hasselnøtt og tre sjokolader er enda deiligere med et glass kald melk.

Oppskrift: Sjokoladekjeks med hasselnøtter og hvite sjokoladebiter

oktober

Når det blir kaldt ute, får du lyst på noe koselig. Bare ett stykke av denne fantastiske ostekaken, så er du i sjokoladehimmelen.

Oppskrift: Tysk sjokoladeostekake

november

Denne sjokolade- og pekannøttepaien vil kunne konkurrere med enhver pekannøttepai. Det som gjør den spesiell er de ekstra (men enkle) trinnene: for eksempel steker vi valnøttene og
smelt smøret til det er brunt.

Oppskrift: Sjokolade- og valnøttpai

desember

Små dessertporsjoner er perfekte for cocktailselskaper når du vil smake på alle søtsakene som serveres. Og en kombinasjon av forskjellige typer sjokolade er alltid en hit.

Oppskrift: Sjokoladecupcake med ganachekrem