12 havregrøtoppskrifter for hver måned

Frokost og mer

Fiberrik havregrøt er en vanlig frokostvare, men Food Network beviser at den er god i en rekke andre retter. Nyt den året rundt, fra sommersnacks som blåbæris til havregrøtrisotto til middag på en kald dag.

Januar: Havregrøt med grønnkål og bønner

Det antas at det å spise grønne bønner på nyttårsdagen bringer lykke hele året (bønnene ligner mynter, og de grønne bladene ligner brettede pengesedler). Kombiner disse ingrediensene med havregryn for en rett rik på fiber og protein, og kanskje til og med en heldig en!

Oppskrift: Braisert grønnkål med bønner og havregryn

Februar: Havregrynskjeks med dadler og sjokolade

Disse kjeksene smaker ikke som noe diett, noe som gjør dem perfekte for å holde sunne spiseforsetter. Hvis du rister havregrynene før du har dem i deigen, sikrer du at de beholder teksturen selv etter steking.

Oppskrift: Sunne havregrynskjeks med dadler og sjokoladebiter

Mars: Havregrøt med pistasjnøtter, eple og yoghurt med matcha-te

Denne grønne, sunne grøten er den perfekte frokosten til St. Patricks dag (eller en hvilken som helst annen dag).
Proteinyoghurt og antioksidantrik matcha grønn te vil holde deg energisk og klar for dagen som kommer.

Oppskrift: Havregrøt med yoghurt, matcha, pistasjnøtter og eple

April: Gulrotkake med lat havregrøt

Lag denne gulrotkake-inspirerte havregrøten i kveld, så har du en søt, vårinspirert frokost fullpakket med fiber og protein om morgenen.

Oppskrift: Gulrotkake i et glass

Mai: Havregryns-tortillasuppe

Når du først har prøvd denne smakfulle retten, vil du aldri se på havregrøt på samme måte igjen. Smakene av tomat, koriander og lime minner om tradisjonell tortilla-suppe, men havren gir en delikat tekstur som gjør retten mettende og deilig.

Oppskrift: Tykk havregrøtsuppe med tortillachips

Juni: Blåbæris

Juniblåbær er som godteri – søte og saftige, det perfekte tilskuddet til en frokostis på en varm dag. Bland blåbær- og havreblandingen til den er glatt, og sørg for at det ikke er noen klumper i den ferdige godbiten.

Oppskrift: Sunn blåbær havregrøt-iskrem

Juli: Havregrøtsmoothie med kirsebær og mandel

En sunn sommerfrokost på farten: Takket være fiberrike havregryn holder denne søte og syrlige smoothien deg mett lenger.

Oppskrift: Kirsebær havregrøtsmoothie

August: Bakte tomater med ost og havregrøt

Saftige, modne augusttomater er perfekte til en smakfull havregrynscrumble. Denne kalorifattige tilbehørsretten er et flott supplement til grillet kylling eller biff på en sommerpiknik.

Oppskrift: Bakte tomater fylt med havregryn og ost

September: Banan- og havregrynsmuffins

Disse muffinsene er rike på kalium og fiber, og passer utmerket som en rask frokost på farten eller som en mellommåltid etter skolen. Brun smøret for å gi røren en subtil karamellsmak. Rømme holder muffinsene saftige.

Oppskrift: Sunne banan- og havregrynsmuffins

Oktober: Gresskar-havregrøtgryte

Denne mettende og næringsrike gryten er en herlig høstfrokost for en mengde. Hermetisk gresskarpuré (eller butternut squashpuré) sparer tid og er rik på sunn fiber.

Oppskrift: Gresskar- og havregrynsgryte

November: Havregrynsrisotto med stekt butternut squash

En salvieinfusert kraft tilfører høstlig komfort til denne smakfulle havrerisottoen, og forvandler stålskårne havregryn til en vegetarisk lunsjrett.

Oppskrift: Sunn havregrynsrisotto med stekt butternut squash

Desember: Slow Cooker Tranebær- og Pekannøtthavregrøt

Lag denne enkle, fiberrike grøten før du legger deg. Om morgenen rører du den godt og serverer med tranebærsirup, tranebær og pekannøtter. Tilsett litt mager eggnog for et festlig preg!

Oppskrift: Sunn slow cooker tranebær pekannøtt havregrøt