Liten banansplitt
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 kaker
Navnet «banana split» kan grovt sett tolkes som en banan delt i to. Og den originale oppskriften bruker riktignok en halvert banan toppet med iskrem, nøtter og sjokolade. Denne desserten er en amerikansk favoritt, og populariteten startet på 1900-tallet. 1930-tallet var det toppen av populariteten til denne delikatessen, men i dag er dessverre den klassiske versjonen langt mindre populær. Navnet «banana split» brukes imidlertid fortsatt mye om andre dessertvarianter, ofte med svært like oppskrifter. Uansett er denne smakskombinasjonen, raffinert over mer enn et århundre med historie, definitivt verdt å prøve, spesielt siden denne oppskriften er utrolig enkel å tilberede.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 115 g mørk sjokolade, hakket
- 3 små bananer
- 1/3 kopp valnøtter, finhakket
- 1/3 kopp kremfløte
- 2 teskjeer ananassyltetøy
- 12 maraschino-kirsebær, halvert
- Flerfarget konfektstrøssel i små kuler til pynt
- Spesialutstyren spritepose med en stor stjernetupp
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, bananer, valnøtter, Ananassyltetøy, cocktailkirsebær, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle en stekeplate med bakepapir. Ha sjokoladen i en liten mikrobølgeovnsikker bolle og smelt den. Varm den opp i intervaller på 30 sekunder, rør om etter hvert, til sjokoladen er glatt. Hell den smeltede sjokoladen i et krus.
- Ha valnøttene i en annen liten bolle. Skrell bananene, skjær av begge endene og skjær hver banan i 6 5 cm store biter. Dypp hver skive halvveis i sjokolade og la overflødig sjokolade dryppe tilbake i kruset. Rull den sjokoladedekkede siden i valnøtter og legg dem på den forberedte stekeplaten. Frys til sjokoladen stivner. Bananer kan oppbevares i fryseren i opptil 2 timer..
- I en liten bolle piskes kremen til den danner myke topper. Tilsett ananassyltetøyet og rør godt. Ha blandingen i en sprøytepose med en stor stjernetupp. Sprøyt kremen på toppen av hver bananskive for å lage en morsom beret. Pynt med et kirsebær som pompon og dryss over regnbuekonfetti. Disse stilige små karene ville se flotte ut på et barneselskap, omgitt av andre fruktige desserter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
