12 forfriskende smoothies for hver måned

Januar: Tropisk sitrussmoothie

I en blender, kjør til en jevn masse 1 skrelt klementin, 1 1/2 kopp frosne ananasbiter, 1/2 kopp frosne mangobiter, 2/3 kopp usøtet kokosmelkdrikk, 2 ts lyst brunt sukker, 1/4 ts malt gurkemeie og revet limeskall, og 1 ts limesaft. Hell i et glass og pynt med en klementinskive.

Februar: Dragefruktsmoothie

Legg 1 ss chiafrø i bløt i vann i 5 minutter; sil av vannet. Kjør 1 kopp frosne biter av dragefrukt, 1 skrelt og skivet Bartlett-pære, ¾ kopp frosne, steinfrie kirsebær, 1 ss limesaft og honning og 2 ts hakket fersk ingefær i en blender til en jevn masse; rør inn chiafrøene. Hell i et glass og pynt med en limebåt.

Mars: Grønn smoothie

Bland 2 kopper hakket blandet grønnsak (som grønnkål, spinat og/eller bladbete), 1 1/2 kopper kaldt kokosvann, 1 kopp frosne ananasbiter, 1 skrelt og hakket grønt eple, 1/2 avokado, 2 ts av hvert grønt grønnsakspulver (supermat), honning eller agave, revet fersk ingefær og sitronsaft, og 1 kopp is til en jevn masse. Hell i et glass.

April: Krydret gulrotsmoothie

I en blender, kjør til en jevn masse 1 1/2 kopp revet gulrøtter (ca. 3), 1/2 kopp frosne bananskiver og cottage cheese, 1/4 kopp usøtet vaniljemandelmelk, 2 ss lønnesirup, 1/2 ts vanilje, 1/4 ts kanel, en klype muskatnøtt og 1 kopp is. Hell i et glass og dryss med kanel.

Mai: Jordbær Margarita Smoothie

Gni kanten av et glass med en limebåt; smør med chilipulver-limekrydder. Bland 1 1/2 kopp frosne jordbær, 3/4 kopp appelsinjuice, 1/4 kopp aloe juice og 1/4 kopp frossen margaritablanding med lime til en jevn masse. Hell i et glass og pynt med jordbær.

Juni: Blåbærgranola-smoothie

I en blender, kjør 2 kopper frosne blåbær, 1 kopp havremelk, 1/4 kopp granola, 3 ss vaniljeproteinpulver, 2 ss mandelsmør, 1 ts vanilje og 1/2 ts kanel til en jevn masse. Hell i et glass og topp med granola.

Juli: Fersken-bringebær-smoothie

Skrell appelsinen og skjær den i fire deler. Riv kanten av et glass med en av appelsinbåtene; topp med knuste frysetørkede jordbær. Lag ferskenlaget: Bland appelsinbåtene, 1 1/2 kopp frosne skivede fersken, 1 kopp ferskennektar og 1 ts lett honning i en blender til en jevn masse. Tilsett opptil 1/4 kopp ferskennektar om nødvendig. Hell i et glass. Lag bringebærlaget: Bland 1/2 kopp frosne bringebær, 1/3 kopp bringebærsorbet, 1 ts lett honning og 1/3 kopp vann i en blender til en jevn masse. Hell over ferskenlaget.

August: Tomat-vannmelon-smoothie

Bland til en jevn masse: 1/2 kopp hver av finhakkede tomater og cherrytomater, 3/4 kopp frosne vannmelonbiter, 1/2 kopp frosne jordbærskiver, 2 store basilikumblader, 1 ss honning og en liten klype salt. Hell i et glass og pynt med en vannmelonbåt.

September: Sjokolade-havregrøtsmoothie

I en blender, kjør 1/4 kopp havregryn eller havregryn til det er finmalt, ca. 10 sekunder. Tilsett 1/2 kopp usøtet mandelmelk med vanilje, 2 ss tahini og mørke sjokoladebiter, 3 Medjool-dadler (uten stein og revet), 1/2 ts kanel og vanilje, en klype salt og 2 kopper is. Kjør til en jevn masse. Hell i et glass, dryss over hakkede mørke sjokoladebiter og en klype salt.

Oktober: Gresskarlatte-smoothie

Frys ned 1 kopp kaldbrygget kaffe i en isbitform. Bland den frosne kaffen og 1/2 kopp is med 3/4 kopp ferdigkjøpt gresskarpuré, 1 liten frossen banan i skiver, 2/3 kopp melk, 2 ss lysebrunt sukker og 1/4 ts gresskarpai-krydderblanding til en jevn masse. Hell blandingen i et glass og rør inn 2 ss vaniljeyoghurt med en skje.

November: Tranebær-eple-smoothie

Kjør 1 frossent, skrelt og skivet Gala-eple, 3/4 kopp eplecider eller juice, 1/3 kopp frosne tranebær, 2 ss eplemos, 2 ts honning, en klype salt og 3–5 isbiter i en blender til en jevn masse. Hell i et glass og topp med epleskiver.

Desember: Krydret sjokoladesmoothie

I en blender, bland 3/4 kopp havremelk, 1 frossen banan i skiver, 2 ss sjokoladeproteinpulver og sjokoladenøttesmør, 1 ss usøtet kakaopulver, en klype kanel og cayennepepper og 1 kopp is til en jevn masse. Hell i et glass og topp med marshmallowfluff og kakaonibs.