Sjokolade- og kaffekrempai
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Sandra Lee lager en espresso-smaksatt pai med en ferdiglaget skorpe, noe som gjør denne desserten rask og enkel å lage.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Fyll:
- 1 kopp kremfløte
- 1/4 kopp lett maissirup
- 2 ss (30 g) smør
- 2 spiseskjeer kaffelikør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 300 g hakket mørk sjokolade
- 1 ferdiglaget sjokoladepaibunn, 23 cm i diameter.
Kaffetopping med pisket krem:
- 1,5 kopper kremfløte
- 1/4 kopp sjokolade-hasselnøttpålegg, som for eksempel Nutella
- 1 ss pulverkaffe eller espresso
- 1 ss sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Puffet ris (frokostblanding), til pynt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokoladekjeks, maissirup, vaniljeekstrakt, krem, tørr frokost, kaffelikør, kaffe, sjokolade-nøttesmør, mørk sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Til fyllet: I en liten kjele, varm opp kremen over middels lav varme.
Når det er varmt, rør inn maissirup, smør, kaffelikør, vaniljeekstrakt og sjokolade. Visp til alle ingrediensene er godt blandet inn og blandingen er glatt og silkemyk. Ta av varmen og hell over den tilberedte sjokoladebunnen.
Sett i kjøleskap til kremen er helt avkjølt og stivnet, ca. 1 time. - Til toppen: I en stor, avkjølt metallbolle blander du fløte, sjokolade-hasselnøttpålegg, pulverespresso, sukker og vaniljeekstrakt. Pisk med en håndmikser til det dannes stive topper.
- Fordel kaffekremen over fyllet. Bruk en stekespade til å jevne det ut slik at fyllet er helt dekket. Sett i kjøleskapet til servering. Dryss rispudding over paien før servering, fordel den i porsjoner og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
