Granita med cappuccinosmak og kaffelikør

Stemmer: 1

Slik lager du - Cappuccino-granita med kaffelikør

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 6 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Italiensk kaffegranita med likør er en fantastisk måte å forfriske seg og slappe av på. Denne desserten er lettere enn iskrem og er perfekt for å avslutte en stor festmiddag. Server granitaen i boller eller glass, pynt med pisket krem og en klype kanel. Det ser så elegant ut!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 ml varm sterk kaffe
1/3 kopp brunt sukker
1/3 kopp kremfløte
3 ss kaffelikør, som Kahlua, pluss ekstra til å dryppe over
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts malt kanel + ekstra til å drysse over
Til servering: fersk pisket krem eller marshmallowglasur, mørkt kakaopulver

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kaffe, krem, kaffelikør, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Tilsett sukker i kaffen og rør til det er oppløst. Rør inn fløte, likør, vaniljeekstrakt og kanel.
Hell blandingen i en frysesikker ildfast form. Frys i 2 timer, ta deretter ut blandingen og skrap den med en gaffel. Fortsett å skrape granitaen hver time i 4–6 timer.

Fordel granitaen i fire skåler eller glass. Du kan tilsette noen dråper likør. Pynt med pisket krem eller marshmallows og dryss over mørkt kakaopulver og kanel.

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Festlige retter / Middagsselskap / Alkoholholdige cocktailer / Cocktailer med likører og bitter / Frosne cocktailer / Matnettverk - oppskrifter / Italiensk mat

Oppskriftsamlinger