Gresskar- og cottage cheese-pai med pisket krem
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Gresskar- og cottage cheese-pai med pisket krem - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Pai
- 110 g cottage cheese ved romtemperatur
- 425 gram. gresskarpuré
- 1/3 kopp pisket krem
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1 teskje gresskarpai-krydder
- 3 store egg
- 1 klar kake 22 cm paiform med hakket paideig, plassert i en glassform
Krem med pisket krem
- 1 kopp pisket krem
- 3 ss brunt sukker
- 1/2 ts gresskarpai-krydder
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskarpuré, ostemasse, egg, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C og plasser risten nederst i ovnen.
I en middels stor bolle, bland kremost, gresskarpuré, kremfløte, brunt sukker og krydder for gresskarpaiBruk en elektrisk håndmikser, visp blandingen, tilsett eggene ett om gangen, og bland godt mellom tilsetningene. - Hell fyllet i paideigen og stek på en stekeplate med bakepapir til fyllet er gjennomstekt og deigen er gyllenbrun, ca. 50 til 60 minutter. Midten vil fortsatt være utstekt. Ta paien ut av ovnen og la den avkjøles til romtemperatur.
- Lag pisket kremI en avkjølt bolle, pisk kremen med en håndmikser til den begynner å tykne. Tilsett brunt sukker og gresskarpaikrydder og fortsett å piske til det dannes myke topper. Fordel den piskede kremen over paien og server umiddelbart, eller sett den i kjøleskapet i 2 timer før servering.
Oppskrift på gresskarpai med kremostglasur, kuttet i skiver kaker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
