Sjokoladeterte med mandler og honning
Stemmer: 1
Tid: 5 timer og 42 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
En trinnvis oppskrift på å lage sjokoladeterte med mandler og honning.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 g smør ved romtemperatur (skåret i 1,2 cm store biter), pluss ekstra til å smøre formen med
- 9 sjokoladekjeks med graham (155 g)
- 2 ss mandler, skåret i strimler
- 3/4 kopp kremfløte
- 1/4 kopp honning
- 350 g hakket mørk sjokolade
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Smør bunnen og sidene av en springform på 22 cm med smør.
- Ha grahamkjeksene og mandlene i bollen til en foodprosessor. Kjør i ca. 15–20 sekunder til det dannes fine smuler. Tilsett smøret og bland godt. Hell den smuldrete blandingen i den forberedte formen og trykk den ned i bunnen. Stek i 12 minutter. Avkjøl til romtemperatur i ca. 20 minutter.
- I en liten kjele visper du fløten og honningen over lav varme til honningen er oppløst. Reduser varmen til middels og varm blandingen til den så vidt begynner å småkoke. Hell sjokoladen i en middels stor bolle. Hell den varme fløten over sjokoladen og rør til den er glatt. Hell sjokoladefyllet over den ferdiglagde kaken. Sett i kjøleskapet i minst 5 timer, helst over natten.
- Løsne terten fra sidene av formen med en tynn metallspade. Ta den ut av formen og legg den over på et serveringsfat. Skjær sjokoladeterten i skiver og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
