Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Kremete og salt gorgonzola passer perfekt sammen med honning i Giada De Laurentiis' elegante dessertversjon av bruschetta. Stek bruschettaen lett med osten for å mykne gorgonzolaen, drypp over honning og server som dessert eller som forrett med vin.

Ingredienser:

• 36 skiver baguette, 1 cm tykke.
• 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
• 220 g skivet gorgonzola
• 3 spiseskjeer honning

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Gorgonzolaost, honning, toasts

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 200 °C. Legg den skivede baguetten på en stekeplate. Pensle med olivenolje. Stek til den er gyllenbrun og sprø, ca. 10 minutter.
Trinn 2
• Smør osten på ristet brød og stek til osten er smeltet, ca. 3 minutter. Drypp honning over ristet brød. Legg det over på et serveringsfat og server umiddelbart.

Stemmer: 1