Gorgonzolaost med honning på endivblader
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 stk.
Du kan servere blåmuggost Gorgonzola som forrett. Rør osten og fløten luftig og legg dem på salatblader. Topp med granateplekjerner og ristede pinjekjerner, og drypp over honning.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer pinjekjerner
- 120 g gorgonzolaost
- 1 ss kremfløte
- 20 mellomstore endiveblader
- 1–2 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer granateplefrø
- 20 små mynteblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: endivesalat, Gorgonzolaost, pinjekjerner, granateple, krem, honning, mynte
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F), fordel pinjekjernene på en stekeplate og rist dem til de er lett gyllenbrune, 6 til 10 minutter. (Følg med på stekeprosessen, da nøttene kan brenne seg.) Ta ut av ovnen og la dem avkjøles helt.
- I en liten bolle, bruk en gaffel eller visp til å blande gorgonzolaost og fløte til en jevn masse. Ha en teskje av osteblandingen på hver halvdel av endivbladene, og drypp deretter over litt honning. Dryss over ristede pinjekjerner og granateplefrø og pynt med mynteblader.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
