6 kokeredskaper som har en utløpsdato
Visste du at kjøkkenutstyr har samme holdbarhet som ingrediensene du bruker til å tilberede deilige retter? Skjærefjøler, trespader, rivjern, kniver og til og med stekepanner har begrenset levetid. Finn ut hvor ofte de bør byttes ut og hva som skjer hvis du ikke gjør det.
Du tar fullstendig feil hvis du tror at trespader, kniver, skjærefjøler og annet kjøkkenutstyr vil tjene deg til de går i stykker eller blir skjemmende. Hvert utstyr har en viss levetid. Husk at overflater absorberer smuss, lukt og inneholder skadelige bakterier. Noe tilbehør mister rett og slett kvaliteten sin. Her er en liste over kjøkkenutstyr som må byttes ut med jevne mellomrom.
1. Silikon bakepensel: hvert 2. år
Dessverre varer ikke dette essensielle baketilbehøret lenge. Gummidelene riper, smelter og faller av over tid. Du vil ikke ha en pai med et slikt «fyll».
2. Kniver: hvert 7. år
Kvalitet kniv Materialet og produsenten bestemmer i stor grad kvaliteten på en kniv. Hvis du har kjøpt en forfalskning av et kjent merke eller bestemt deg for å spare penger, vær forberedt på å bytte ut kjøkkenknivene dine regelmessig. Bladene på selv de mest slitesterke knivene slites tynne innen utgangen av syv års bruk. Bakterier samler seg i sporene, som er ekstremt vanskelige å fjerne.
3. Kokekar med slippbelegg: hvert 2.–3. år
Riper på non-stick-overflaten er et signal om at det er på tide å kaste den. stekepanne eller en kjele. Det er umulig å lage et kulinarisk mesterverk i en slik panne – den vil sette seg fast og brenne seg.
For å redusere produksjonskostnadene bruker noen skruppelløse produsenter giftige forbindelser i teflonlaget. Hvis det blir skadet, kan giftige stoffer lekke ut i maten under tilberedning.
4. Rivjern og grønnsakskuttere: hvert 3.–4. år
Bladene på disse kjøkkenredskapene blir uunngåelig sløve og tynne ved bruk. Metallpartikler kan havne i maten. Gummihåndtakene og de sklisikre innleggene mister grepet, noe som gjør dette tilbehøret mindre behagelig å bruke.
5. Treskjeer og spatler: hvert 5. år
Disse varene kan trygt betraktes som forbruksvarer. Alle treredskaper som brukes i matlaging bør byttes ut umiddelbart hvis du oppdager misfarging, sprekker eller at materialet blir mykt. Disse områdene er et ynglested for E. coli.
6. Skjærebrett av plast: hvert 3. år
En god husmor bør ha separate skjærefjøler for kjøtt, fjærkre, grønnsaker og frukt. Sporene som uunngåelig utvikler seg over tid huser bakterier, hvorav den vanligste er salmonella.
1. Silikon bakepensel: hvert 2. år
Dessverre varer ikke dette essensielle baketilbehøret lenge. Gummidelene riper, smelter og faller av over tid. Du vil ikke ha en pai med et slikt «fyll».
2. Kniver: hvert 7. år
Kvalitet kniv Materialet og produsenten bestemmer i stor grad kvaliteten på en kniv. Hvis du har kjøpt en forfalskning av et kjent merke eller bestemt deg for å spare penger, vær forberedt på å bytte ut kjøkkenknivene dine regelmessig. Bladene på selv de mest slitesterke knivene slites tynne innen utgangen av syv års bruk. Bakterier samler seg i sporene, som er ekstremt vanskelige å fjerne.
3. Kokekar med slippbelegg: hvert 2.–3. år
Riper på non-stick-overflaten er et signal om at det er på tide å kaste den. stekepanne eller en kjele. Det er umulig å lage et kulinarisk mesterverk i en slik panne – den vil sette seg fast og brenne seg.
For å redusere produksjonskostnadene bruker noen skruppelløse produsenter giftige forbindelser i teflonlaget. Hvis det blir skadet, kan giftige stoffer lekke ut i maten under tilberedning.
4. Rivjern og grønnsakskuttere: hvert 3.–4. år
Bladene på disse kjøkkenredskapene blir uunngåelig sløve og tynne ved bruk. Metallpartikler kan havne i maten. Gummihåndtakene og de sklisikre innleggene mister grepet, noe som gjør dette tilbehøret mindre behagelig å bruke.
5. Treskjeer og spatler: hvert 5. år
Disse varene kan trygt betraktes som forbruksvarer. Alle treredskaper som brukes i matlaging bør byttes ut umiddelbart hvis du oppdager misfarging, sprekker eller at materialet blir mykt. Disse områdene er et ynglested for E. coli.
6. Skjærebrett av plast: hvert 3. år
En god husmor bør ha separate skjærefjøler for kjøtt, fjærkre, grønnsaker og frukt. Sporene som uunngåelig utvikler seg over tid huser bakterier, hvorav den vanligste er salmonella.
Forfatter av artikkelen: Olga Bocca "TopCook"
Stemmer: 1
Kategorier:
Relaterte artikler
